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Fearnley-Whttingstall, Hugh
light & easy
Gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte
AT Verlag , 2015 - 416 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-827-9
Milch und Weizen sind heute so gut wie in jedem Essen enthalten. Wenn eines der beiden oder sogar beide Produkte nicht vertragen wird, lautet meist die 1. Frage: "Was soll ich fortan essen?". Brot,...
Stadtbücherei Altena
Xeo 250
Fea
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Mayr, Christine
RohVegan
100 Rezepte - natürlich raffiniert
AT Verlag , 2015 - 284 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-03800-841-5
Wer meint, vegan ließe sich nicht steigern bzw. nicht noch weiter einschränken, der wird hier eines anderen belehrt! Vegan und roh verzichtet nicht nur auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, sond...
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Xeo 250
May
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Goyoaga, Aran
Familienrezepte glutenfrei: pikant und süß
AT Verlag , 2014 - 296 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-03800-703-6
Schon als kleines Mädchen entdeckt die Baskin Aran Goyoaga in der großelterlichen Bäckerei ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen. Nach einem Wirtschaftsstudium in den USA kehrt sie zu ihren Wurz...
Stadtbücherei Altena
Xeo 250
Fam
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Richter, Nico
Paleo - power for life
Christian , 2014 - 224 S. ISBN 978-3-86244-590-5
Die in den USA vielfach diskutierte Paleo-Ernährung (vgl. Arthur de Vany: ID-G 11/12) schwappt nach Europa rüber: Die eiweißreiche, kohlenhydratarme Kost, die auch Nicolai Worm unter dem Begriff "L...
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Xeo 250
Ric
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Reichert, Eva
Bioladen-Kochbuch
TRIAS , 2013 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8304-6444-0
Eva Reichert und Thomas Sadler sind die "Die Essgefährten", auf Marketing und Eventmanagement rund um Lebensmittel mit "BIOgrafie" spezialisiert (u.a. Redaktion der Zeitschrift "Die Bioküche"). Kom...
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Rei
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Hay, Donna
Frisch und leicht
180 schnelle, schlanke Rezepte für die perfekte Balance
AT Verlag , 2013 - 208 S. : 26,90 EUR ISBN 978-3-03800-767-8
Im Vorwort merkt die Autorin an, dass dieses Buch ihre vorher erschienenen Bücher ergänzen möchte, mit dem Schwerpunkt auf Vollkornprodukten und Gemüse. Es geht mit gesunden Frühstücksgerichten los...
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Essen und Trinken
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Cleve
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