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Dumaine, Jean-Marie
Dumaines Wilde Gemüseküche
100 unkomplizierte Rezepte mit Wildpflanzen und Gemüse
AT Verlag , 2014 - 200 S. : 26,90 EUR ISBN 978-3-03800-760-9
"Wildkräuterpapst" und Restaurantbesitzer ("Vieux Sinzig" am Rhein) Jean-Marie Dumaine hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht (s. zuletzt "Meine wilde Pflanzenküche", ID-G 35/11), die allesa...
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Dum
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Früchte
süß, saftig, köstlich ; Schätze aus dem Garten
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13132-9
Mediennr
Zweigstelle
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Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Fru
07.05.2013
verfügbar
Gemeindebücherei Nachrodt-Wiblingwerde
X 213 Fru
17.12.2020
verfügbar
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Stadtbücherei Altena
Essen und Trinken Xeo 222 Newe
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Bissegger, Meret
Meine wilde Pflanzenküche
Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen
AT Verlag , 2011 - 300 S. : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-552-0
Das Wissen über essbare Wildpflanzen ist aus unserem Alltag verschwunden, aber die Beschäftigung damit erlebt eine Renaissance, was sich auch auf dem Buchmarkt widerspiegelt. Dieses Bestimmungs- un...
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Bis
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Hess, Reinhardt
Pilze & Waldbeeren
Schätze aus dem Wald
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos-Verl. , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12247-1
In derselben Aufmachung und Ausstattung wie bereits "Tomaten" (ID-A 26/11) hier nun eine Vielzahl raffinierter, überwiegend herbstlicher Rezepte mit Pilzen und Waldbeeren und -früchten. Eingeteilt ...
Gemeindebücherei Nachrodt-Wiblingwerde
Xeo 222 Hes
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Schinharl, Cornelia
Biokisten Kochbuch
Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten
Franckh , 2010 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12248-8
Rund ums Jahr bringen die vielen verschiedenen Gemüsesorten eine Menge Abwechslung in die Küche. Wenn man eine Biokiste abonniert hat, ist das eine Herausforderung an die eigene Kreativität, aus de...
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Schin
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Schin
10.08.2012
verfügbar
Gemeindebücherei Nachrodt-Wiblingwerde
Xeo 222 Schin
22.07.2021
verfügbar
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Gemeindebücherei Nachrodt-Wiblingwerde
Xeo 222 Obs
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Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Messe
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Stadtbücherei Altena
Essen und Trinken Xeo 222 Baerla
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Recht, Christine
Ernte am Wegrand
Wildkräuter, Früchte und Beeren. Mit 85 Rezepten
Ulmer , 2008 - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-4662-8
Die im Wesentlichen kaum veränderte Neuauflage (zuletzt BA 11/97) mit 42 heimischen Wildpflanzenporträts präsentiert sich frischer, straffer und dadurch attraktiver (Buch lag zum Vergleich vor). Na...
Stadtbücherei Altena
Xeo 222 Recht
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Stadtbücherei Altena
XEO 222 OETKE
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Stadtbücherei Altena
XEO 222 KARTO