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verfügbar

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Sonderstandort:
Sachbücher, Obergeschoss
Autor:Damberg, Jenny
Titel:Hülsenfrüchte
Beteiligte:Essrich, Ricarda [Übersetzer]
Titelzusatz:Kochen mit Erbsen, Bohnen und Linsen
Verfasserangabe:Jenny Damberg ; Aus d. Schwed. von Ricarda Essrich
Erschienen:1 - Sigmaringen : Thorbecke, 2017. - 119 S.. - zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-7995-1123-0
Preis:22,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Annotation:Hülsenfrüchte werden immer beliebter, denn die Sortenvielfalt von Erbsen, Bohnen und Linsen als hochwertige pflanzliche Eiweiß- und Ballaststofflieferanten beinhaltet viele Möglichkeiten für kulinarische Kreativität und Genuss. Die kleinen Powerpakete voller Vitamine und Mineralstoffe sind ausgesprochen vielseitig und lassen sich in zahlreichen international inspirierten Rezepten - die meisten davon vegetarisch oder vegan - auf verschiedenste Weise verwenden.

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45495345 Hauptstelle Details verfügbar

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