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Bild Beschreibung Standort Medium
Grabmer, Elisabeth
Knödelreich

Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur
Christian Brandstätter Verlag , 2024 - 272 S. ISBN 978-3-7106-0842-1

Sie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilant...
Bergische Onleihe
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