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Bild Beschreibung Standort Medium
Neumayer, Alex
Heimat-Sushi

Regional & saisonal ; 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9

Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten? Aber ...
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Vegetarisch

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Bode, Thilo
Die Essensfälscher

was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Frankfurt, M. : S. Fischer , 2010 - 9. Aufl. - 222 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-10-004308-5

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Foer, Jonathan Safran
Tiere Essen
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2010 - 4. Aufl. - 399 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-462-04044-9

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Kunz, Martin
Verwenden statt verschwenden!

Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen
München : Mosaik , 2013 - 240 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39240-7

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Dusy, Tanja
Winterküche

Voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit
(Themenkochbuch)
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 2. Aufl. - 254 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2307-7

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