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Bänziger, Erica
Honig
Genuß und Gesundheit aus dem Bienenstock
Küttigen/Aarau : Midena , 1997 - 125 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-310-00395-4
Schon der Honigliebhaber Sebastian Kneipp rühmte die wohltuende Wirkung des Honigs auf die Gesundheit. Einen rasanten Aufschwung in der Alltagsküche erlebte der Honig vor allem mit dem Aufkommen de...
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Nöstlinger, Christine
Ein Hund kam in die Küche
kleines Köchelverzeichnis für Männer
Wien : Dachs-Verl. , 1996 - 1. Aufl. - 141 S. : Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-85191-082-7
Christine Nöstlinger hat nur, nebst allgemeingültigen Männerkoch-Tips, volltrottelsichere Rezepte zusammengesucht und aus denen die ausgewählt, die im Ergebnis "allerhand hermachen".
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Italienische Familienrezepte
(
GU Lifestyle )
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 80 S. : überwiegend Ill. : 13,29 EUR ISBN 978-3-7742-2004-1
Italienisch kochen ist der Inbegriff des guten Essens - italienische Küche der Inbegriff des guten Lebens. Silvana Cozzuto nimmt den Leser mit an den Küchentisch ihrer Kindheit in Neapel. Da wird e...
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Pütz, Jean
Joghurt, Quark & Käse
für ein starkes Immunsystem
(
Hobbythek )
Köln : vgs , 1998 - 1. Aufl. - 90 S. : Ill., graph. Darst. : 15,24 EUR ISBN 978-3-8025-6213-6
Die Milch macht's: Gesunder Genuß für ein starkes Immunsystem. Das Hobbythek-Team hat in diesem Buch brandneue Erkenntnisse, Anregungen und Rezepte zusammengestellt - nicht nur für Gesundheit und P...
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Jutta's Muffins
130 Original-Rezepte aus Kanada und USA
Augsburg : Weltbild-Verl. , 1998 - 127 S. : überwiegend Ill. : 8,64 EUR ISBN 978-3-89604-269-9
In Nordamerika gehören sie schon lange zu den unverzichtbaren Grundnahrungsmitteln, nun sind die kleinen Köstlichkeiten auch bei uns auf dem Vormarsch. Muffins sind schnell gemacht, unendlich wande...
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Käse - Die kleine Schule
München : Zabert Sandmann , 1996 - 1. Aufl. - 104 S. : überwiegend Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-924678-84-5
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Kalte Küche
für Alltag, Feste und Gäste
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 1993 - 191 S. : zahlr. Ill. : 7,64 EUR ISBN 978-3-8094-0117-9
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Kartoffel
München : Cormoran , 1998 - 217 S. : überwiegend Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-517-07946-2
Ob als Pommes Frites, Püree, Gratin, oder in Form von Suppen, Saucen, Klößen, einfach gekocht, gebraten oder gebacken - die Kartoffel bietet eine beinahe unerschöpfliche Vielfalt an Zubereitungsmög...
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Meuth, Martina
Kochen für Freunde
das Begleitbuch zur WDR-Serie ServiceZeit Essen und Trinken
München : Droemer , 2000 - [1. Aufl.] - 206 S. : Ill. : 20,40 EUR ISBN 978-3-426-27223-7
Gemeinsam kochen: Schneiden, raspeln, braten, backen, das Glas erheben, auftischen und genießen. Wenn Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer die Kochlöffel schwingen, mit Tipps und Tricks die S...
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Lust auf Plätzchen
München : Südwest , 2000 - 92 S. : überwiegend Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-517-06298-3
Plätzchenduft ist nicht nur zur Weihnachtszeit verführerisch. Die besten Rezepte für Plätzchen, die zu jeder Jahreszeit schmecken, sind hier zusammen gestellt. Kinderleichte Leckereien und raffinie...
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Modetorten
After-Eight-Torte, Fantaschnitten, Baileys-Torte, Philadelphia-Torte...
Bielefeld : Ceres , 1997 - 159 S. : überwiegend Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-7670-0383-5
Oft erprobt und hochgelobt, aber selten dokumentiert. Hier sind sie - die schönsten "In"-Rezepte von der After-Eight-Torte bis zum Fanta- oder dem Bounty-Kuchen.
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Mühelose Menüs
perfekte Planung ; einfache Zubereitung ; sicheres Gelingen
Augsburg : Weltbild , 1999 - 144 S. : überwiegend Ill. : 7,67 EUR ISBN 978-3-89604-290-3
Keine Angst vor mehrgängigen Menüs! In diesem Buch finden sowohl passionierte Hobbyköche als auch unerfahrene "Kochnovizen" ebenso leckere wie leicht zuzubereitende Menüvorschläge. Garniert ist das...
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Walther, Vreny
Das neue Kürbis-Kochbuch
80 raffinierte Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Gebäck
Augsburg : Midena , 1998 - 128 S. : Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-310-00455-5
Von süß über süßsauer bis pikant ist mit der riesigen Frucht alles möglich. Vorgestellt werden ebenso Kombinationen mit Fleisch, Fisch und Geflügel. Doch auch für die vegetarische Küche ist dieses ...
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Nudeln
(
GU-Küchenbibliothek )
München : Gräfe und Unzer , 1996 - 1. Aufl. - 144 S. : überwiegend Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-2398-1
Die ganze Nudelwelt auf 144 Seiten! In der Warenkunde erfährt man alles über Nudelsorten - von Eiernudeln bis zu asiatischen Spezialitäten. Die Küchentechnik zeigt einfache Grundrezepte für Nudelte...
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Pfiffige Snacks
mit 67 Rezepten
Künzelsau : Sigloch Ed. , [1997] - 111 S. : überwiegend Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-89393-020-3
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Fronek, Heidrun
Raffiniert und preiswert - Kochen mit ALDI
neue Rezeptideen für einen Monat nur mit ALDI-Produkten ; mit Preisangaben, Nährwerten und Einkaufsl
(
Südwest ; 08012 : Essen und Trinken)
München : Südwest-Verl. , 1998 - 2. Aufl. - 128 S. : Ill. : 5,06 EUR ISBN 978-3-517-08012-3
Gegliedert nach Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Snacks bekommt der Leser Anregungen, um seinen Speiseplan einen Monat abwechslungsreich nur mit Produkten von Aldi zu gestalten. Alle Gerichte...
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Salate
(
Erlebnis-Küche )
Niedernhausen/Ts. : FALKEN , 1997 - 127 S. : überwiegend Ill. : 17,84 EUR ISBN 978-3-8068-4982-0
Dieses Kochbuch der Reihe ErlebnisKüche enthält Rezepte für jeden Geschmack: schlicht und raffiniert, bodenständig und international, leicht und herzhaft. Charakteristische Schlagwörter zu jedem Re...
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Salate
(
Falken-Küchenpraxis )
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1995 - Überarb. Ausg. - 127 S. : überwiegend Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-8068-4829-8
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Suppen
über 200 leckere Rezeptideen
[München] : Bechtermünz , 2000 - Dt. Erstausg. - 256 S. : überwiegend Ill. : 10,23 EUR ISBN 978-3-8289-1070-6
Eine breitgefächerte Sammlung köstlicher Suppenrezepte.
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Pütz, Jean
Traditionelle Gemüse und Kräuter
(
Hobbythek )
Köln : vgs , 1998 - 1. Aufl. - 90 S. : zahlr. Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-8025-6210-5
Ob Pastinaken, Mangold, Topinambur, Schwarzwurzeln oder Rote Beete - mit den "alten" Gemüsen kann man Gerichte von höchstem kulinarischen Niveau zaubern, die trotzdem leicht zuzubereiten sind. Star...
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Türkisch kochen
[München] : Bechtermünz , 1999 - 118 S. : überwiegend Ill. : 7,67 EUR ISBN 978-3-8289-1056-0
Das große Bildkochbuch mit köstlichen Spezialitäten aus allen Provinzen der Türkei. Alle Koch- und Backideen gelingen leicht, und die Zutaten gibt es überall zu kaufen.
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Unser Wokbuch Nr. 1
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 1. Aufl. - 288 S. : Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-2231-1
Über 300 tolle Rezepte im Wok für nur knapp 30 DM, das ist das Ergebnis, wenn die besten GU-Autoren zusammentragen, was sie an Begeisterung für den Wok mitbringen. Eine ausführliche Einleitung mit ...
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Weihnachten
Süßes liebevoll zubereiten ; duftende Plätzchen, nussig-fruchtige Weihnachtskuchen und Schokotrüffel
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 1. Aufl. - 120 S. : überwiegend Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-2204-5
Eintauchen in die warme weiße Winterküchenwelt von Koriander, Kardamom und Zimt. Den Stress der Vorweihnachtszeit beim Rühren, Backen und Verpacken einfach vergessen. Hier wird die Vorfreude auf We...
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Donhauser, Rose Marie
Wok
80 schnelle Gerichte aus aller Welt
Augsburg : Midena , 1998 - 128 S. : zahlr. Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-310-00450-0
Längst sind es nicht mehr nur Vegetarier und Asienfans, die sich für die schnelle und gesunde Art des Kochens mit dem Wok begeistern. Im Nu kocht, brät, dämpft und fritiert das chinesische Multital...
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Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht
Stuttgart : Ulmer , 1998 - 156 S. : überwiegend Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-8001-6404-2
Würste selbst zu machen, ist eine höchst befriedigende Tätigkeit. Denn endlich kann man selbst bestimmen, welches Fleisch und welche für die Wurstmasse notwendigen Zutaten man verwendet. Tierhalter...
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Zum Essen zu schade?
Tischdekorationen aus Obst und Gemüse zum Selbermachen
Königswinter : Heel , 2000 - 125 S. : überwiegend Ill. : 20,35 EUR ISBN 978-3-89365-873-2
Dieses Buch führt in die Kunst des so genannten vegetable and food carving ein: Materialkunde, korrekter Umgang mit den Werkzeugen, Tipps für das Haltbarmachen der Lebensmittel, leicht zu befolgend...
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Applizieren
Farben und Formen in attraktivem Design
(
Spass am Nähen )
Berlin : Urania-Ravensburger , 1998 - 95 S. : überwiegend Ill. + 1 Beil. : 15,29 EUR ISBN 978-3-332-00671-1
In diesem Buch werden die verschiedenen Applikationstechniken umfassend vorgestellt und mit Farbfotos und Grafiken veranschaulicht. Zahlreiche attraktive Projekte mit ausführlichen Materialangaben ...
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Dekorieren mit Stoffen
(
Mein liebstes Hobby )
Rastatt : Moewig , 1998 - 96 S. : überwiegend Ill. : 7,67 EUR ISBN 978-3-8118-1471-4
Ein schönes Hobby ist es, selbst Stoffe auszuwählen und Vorhänge, Decken und Bezüge zu nähen. In diesem Buch werden alle Arbeiten genauestens beschrieben und die einzelnen Schritte mit Farbfotos ve...
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Das große Buch vom Quilten
Rosenheim : Rosenheimer Verl.-Haus , 1998 - 2. Aufl. - 139 S. : zahlr. Ill. + 1 Beil. : 30,58 EUR ISBN 978-3-475-52797-5
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Hardanger
elegante Stickereien ; ausführlicher Lehrgang ; Vorlagenbogen
Augsburg : Augustus-Verl. , 1997 - 64 S. : überwiegend Ill. + 1 Vorlagenbogen : 12,68 EUR ISBN 978-3-8043-0468-0
Die Hardanger-Stickerei gewinnt immer mehr Freunde. Zwei Expertinnen haben neue Entwürfe in dieser beliebten Technik erarbeitet und gestickt. Da finden auch erfahrene Stickerinnen neue Anregungen -...
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Omas Häkelspitzen
Borten nach alten Vorlagen ; für Tischwäsche, Handtücher, Gardinen, Accessoires
Augsburg : Augustus-Verl. , 1997 - 56 S. : überwiegend Ill. : 10,12 EUR ISBN 978-3-8043-0490-1
Für zarte Häkelspitzen schwärmten schon unsere Großmütter. Heidrun Heinrich hat solche alten Schätze gesichtet und exakte Häkelschriften zu den nostalgischen Mustern erarbeitet, die Taschentücher o...
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Schals, Tücher und Pareos
30 neue Techniken zum Wickeln, Binden und Knoten
(
Falken ; 2175)
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1998 - 47 S. : überwiegend Ill. : 7,62 EUR ISBN 978-3-8068-2175-8
Ein locker gewundenes Tuch peppt die Garderobe auf und unterstreicht den eigenen Stil. Der Ratgeber zeigt 30 neue Bindetechniken für Tücher, Schals und Pareos: gedreht und geknotet, salopp und eleg...
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Socken stricken - neue Ideen
mit ausführlichem Grundkurs
Augsburg : Augustus-Verl. , 1995 - 77 S. : überwiegend Ill. : 10,12 EUR ISBN 978-3-8043-0370-6
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Stricken - Tracht und Landhausstil
Pullis, Jacken, Westen, Socken
Augsburg : Augustus-Verl. , 1998 - 80 S. : überwiegend Ill. : 12,73 EUR ISBN 978-3-8043-0548-9
Für die Liebhaber der rustikalen Strickmode sind in diesem Buch die schönsten Jacken, Pullis, Westen und Strümpfe versammelt.
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Bäder
schöne Ideen rund ums Bad
(
FÜR SIE : Deko )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - [1. Aufl.] - 80 S. : überwiegend Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-7742-4165-7
Badezimmergestaltungen in sechs beliebten Wohnstilen geben vielfältige Anregungen und zeigen, wie man mit Farbe, Licht, Stoffen und schönen Accessoires sein Bad in eine Wohlfühl-Oase verwandeln kan...
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Colour - die richtige Farbe für harmonisches Wohnen
München : Callwey , 2000 - 128 S. : überwiegend Ill. ISBN 978-3-7667-1437-4
Ob leuchtende Mittelmeerfarbe, ruhiger Pastellton oder festliches Rot - die Autorin zeigt, wie man durch gekonnten Farbeinsatz seinem Wohnalltag den richtigen Pfiff gibt. Sie erläutert, welche Farb...
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Gardinen und Vorhänge
Entwürfe für das geschmackvolle Fenster ; mit Anleitungen
(
Homes & gardens )
Herford : Busse Seewald , 1996 - 191 S. : überwiegend Ill. : 39,88 EUR ISBN 978-3-512-03154-0
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Lebensräume
neues Wohnen mit Stil und Konzept
Augsburg : Augustus-Verl. , 1997 - 160 S. : überwiegend Ill. : 25,46 EUR ISBN 978-3-8043-0544-1
Die Erfahrung hat wohl jeder schon selbst gemacht: Irgendwann ist die Wohnung oder das Haus zu klein. Umziehen ist eine Lösung, Platz schaffen womöglich die bessere. Wie sich auch auf engstem Raum ...