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Das Saucen-Kochbuch
256 Rezepte für Saucen, Salsas und Dressings aus aller Welt
München : Kaleidoskop-Buch , 2004 - 144 S. : zahlr. Ill. : 10,00 EUR ISBN 978-3-88472-828-4
Rezepte für klassische, aber auch für ganz moderne Saucen, darunter die internationalen Highlights wie mexikanische Salsas, indische Chutneys und Currys, italienische Pesto etc. Phasenfotos zeigen,...
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Die gesunde Feinschmeckerküche
[437 köstliche Rezepte für salzarme, fettarme, zuckerarme Speisen]
Stuttgart [u.a.] : Verl. Das Beste , 1993 - 336 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-87070-470-4
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Vollwertküche
die zeitgemäße Art, sich gesund und mit Genuß zu ernähren
(
Feinschmecker Edition )
München : Schloßverlag , 1993 - 159 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-606-736-704-1
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Regionale deutsche Küche
mit Weinempfehlungen aus den deutschen Anbaugebieten
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1996 - 143 S. : überw. Ill. ISBN 978-3-8068-4868-7
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Bistro Küche
die leichte Art
(
Lizenz )
Augsburg : Weltbild Verl. , 2000 - 126 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-8289-1074-4
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Adrian, Hans G.
Das Teebuch
Geschichte und Geschichten ; Anbau, Herstellung und Rezepte
München [u.a.] : Bucher , 1983 - 176 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-7658-0421-2
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Dr. Oetker - Modetorten frisch & fruchtig
Tutti-Frutti-Torte, Karibischer Traum, Amicelli-Torte, Blubberkuchen...
(
Heyne-Kochbuch ; 07/2057)
München : Heyne , 2003 - 159 S. : überwiegend Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-86893-9
Die 80 neuen Modetorten sind köstliche Kreationen aus frischen Früchten und leichten Cremes, mal eisgekühlt, mal mit Alkohol und mal mit Fertigprodukten, wenn's schnell gehen muss.
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Frisches aus der Salatschüssel
(
Landküche )
Hannover : Landbuch-Verl. , 2001 - 1. Aufl. - 159 S. : überwiegend Ill. : 12,80 EUR ISBN 978-3-7842-0615-8
Erstmals werden die besten Salatrezepte von Landfrauen vorgestellt und mit vielen Tipps und Tricks garniert. Die Salatzubereitung wird jeweils Schritt für Schritt vorgestellt.
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