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Samwald, Achim
Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr ; mit vielen neuen Rezepten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2013 - 5., überarb. Aufl. - 126 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-7979-4
Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze, Körner, Kerne, Nüsse und exotische Früchte leicht und schnell selbst dörren. Alles rund um Trockentechniken mit Sonnen- oder Ofenwärme, elektrischen Dörrgeräten ode...
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Breakfast & Brunch
100 raffinierte Ideen
München : Christian , 2013 - 159 S. : überwiegend Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-480-9
Der Kaffeeduft steigt einem schon in die Nase und auf dem Frühstückstisch warten die frisch gebackenen Croissants. Wer liebt es nicht, das ausgiebige Sonntagsfrühstück? Diese 100 Rezepte von tunesi...
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Rogge & Jankovic Fotografen
Herbst-&-Winter-Gemüse
[Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage]
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 144 S. : überwiegend Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13287-6
Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur - hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.
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Dr. Oetker - Ofengerichte
(
Dr. Oetker )
München : Heyne , 2012 - Orig.-Ausg. - 143 S. : überwiegend Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-453-85587-8
Süß oder herzhaft, leicht oder opulent: hier findet man die besten Rezepte für saftige Aufläufe, knusprige Snacks, zarte Braten, feinsten Fisch und himmlische Desserts.
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Dr. Oetker - Schichtplätzchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 95 S. : überwiegend Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0797-0
Ein Plätzchen ist schon lecker aber bei zwei Plätzchen und einer Creme, da kann keiner mehr widerstehen. Auf 96 Seiten gibt's noch mehr dieser Gaumenfreuden zu bewundern: Einfach zu backen sind die...