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Becher- & Tassenkuchen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , © 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1862-4
Heute bleibt die Küchenwaage im Schrank. Denn für diese Kuchen und Muffins benötigen Sie zum Abmessen der Zutaten nur eins: einen leeren Becher oder eine Tasse. Dann alles verrühren, den Teig in di...
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Herzhaft & vegetarisch
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , © 2022 - 1. Auflage - 184 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1867-9
Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gefühl, etwas für sich und die Umwelt zu tun. Durch gekonntes Würzen und Kniffe beim Zubereiten bekommen die Veggie-Stars G...
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Villanova, Thibaud
Das inoffizielle Ghibli-Kochbuch
für Fans des legendären Anime-Studios
München : EMF , © 2023 - 2. Auflage - 141 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1837-3
Die Filme aus dem Hause Ghibli sind bekannt für ihre atmosphärischen Geschichten, tragisch-schöne Happy Ends - und die Koch- und Backszenen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Und...
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Watermann, Antje
Heißluftfritteuse Easy Fry & Grill
Frittieren, Rösten, Grillen, Backen
Königswinter : HEEL , © 2023 - 2. Auflage - 95 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96664-505-8
Die "Easy Fry & Grill" ist ein echter Allrounder! Selbstgemachte Pommes frites gelingen ebenso im Handumdrehen, wie Chicken Wings, Nuggets und all die anderen frittierten Klassiker, die wir so lieb...
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Turckheim, Stéphanie de
Leckeres aus der Heißluftfritteuse
36 neue, köstliche Rezepte
München : Bassermann , © 2021 - 4. Auflage - 74 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4392-6
Knusprig frittieren ohne Fett - das geht mit der Heißluftfritteuse. Dieses Gerät kann mit Luft backen, braten, rösten, kochen und frittieren. Dabei wird auf Fett verzichtet und trotzdem schmeckt es...
Sachbuch
entliehen
(bis 13.12.2024)
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Meuth, Martina
Kochen mit Martina und Moritz
schnell + einfach = einfach gut!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , © 2021 - 3. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-215-5
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz versprechen: In 15 bis 30 Minuten ist das Essen fertig - pfiffig, köstlich und mühelos zubereitet.
Schöne Literatur
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Pfannebecker, Inga
Porridge & Oats
superlecker und gesund: Frühstücksrezepte für Aufgeweckte
München : Zabert Sandmann , 2018 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-748-4
Schnell, einfach, gesund: Die Zeiten von belegten Brötchen und einfachem Müsli zum Frühstück sind vorbei. Denn Porridge und Overnight Oats erobern im Handumdrehen den Platz am Frühstückstisch. Der ...
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Brot backen ohne Kneten
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2019 - 2. Auflage - 96 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1759-7
Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, ein paar Grundzutaten und ein Quäntchen Geduld. D...
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Hild, Anne
Das hCG Kochbuch
Leckere Rezepte für die Diät- und Stabilisierungphase der beliebten Stoffwechselkur
Freiburg/Br. : Aurum , ©2014 - 13. Aufl. 2021 - 196 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-89901-890-5
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät. Mit leckeren Rezepten erfolgreich Abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten. Seit mehr als 50 Jahren ist die hCG-Diät eine erprobte Methode um das Wohlfühlgewicht zu e...
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Bellersen Quirini, Cosima
399 x einlegen & einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Bede bei Ulmer , 2015 - 144 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-8248-0
Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem ...
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Eggers, Volker [Verfasser]
1 Blech - 50 Rezepte
aus dem Ofen auf den Tisch
München : GU , © 2017 - 6. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6162-8
Gemüse, Fleisch, Fisch, Pizza, Pasta: 50 köstliche und völlig unkomplizierte Variationen frisch vom Blech.
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Dölle, Alexander [Verfasser]
Das Stullenbuch
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 166 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7
Selbst gebackenes Brot und kreatives "Obendrauf" - das ist Stullengenuss der Extraklasse!
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Gugetzer, Gabriele [Verfasser]
Lunch Bowls
42 fantastische Rezeptkombis
München : blv , [2017] - 127 Seiten : Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1618-5
Erlebnisfood mixen: die Geschmacksexplosion durch Zutatenvielfalt. 50 Themen-Bowls, nach dem Baukastenprinzip immer wieder neu komponiert: warm oder kalt, roh oder gegart, mit Getreide, Hülsenfrüch...
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Longo, Carmen [Verfasser]
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
(
TOPP ; 8072)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 76 Seiten : Illustrationen : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte zusammengestellt. Man findet Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin zu Varia...
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Pichl, Veronika [Verfasser]
Meal Prep mit dem Thermomix
gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen
München : riva , © 2018 - Originalausgabe, 3. Auflage - 173 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-0700-2
Während einer anstrengenden Arbeitswoche bleibt abends oft nicht genug Zeit, um frisch zu kochen. Hier hilft Ihnen der neue Trend Meal Prep. Dabei bereiten Sie für mehrere Tage leckere Gerichte vor...
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Ottolenghi, Yotam [Verfasser]
Flavour
München : DK , [2020] - 317 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Starkoch Ottolenghi bietet Alltagsrezepte und spektakuläre Menüs und verrät die besten Zubereitungsarten für Gemüse sowie seine drei Küchenregeln für hervorragenden Geschmack.
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Pichl, Veronika [Verfasser]
Meal Prep
gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen
München : riva , © 2017 - Originalausgabe, 6. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-0353-0
"Meal Prep" bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auc...
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Bontje, Leoniek [Verfasser]
Wildpflanzen essen
das Handbuch mit mehr als 50 Rezepten
München : Südwest , [2020] - 1. Auflage - 254 Seiten : Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09847-0
Von der Wiese auf den Teller: Die Heilplanzen-Expertin Leoniek Bontje und die Ernährungsberaterin Yvet Noordermeer nehmen uns mit auf einen Streifzug durch die Natur. Denn die besten Superfoods war...
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Knop, Matze [Verfasser]
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Was tun, wenn man nicht kochen kann? Man lernt es einfach mit Matze Knop! Als Comedian und Moderator ist Matze Knop viel unterwegs und daher oft gezwungen, zu ungesundem und meist lieblos abgeferti...
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Tvrdak, Jasmina [Verfasser]
Schönheiten vom Blech
(
Topp ; 7199)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 89 Seiten : Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5
Das erste Buch zu außergewöhnlich dekorierten Blechkuchen. Wunderschöne und ausgefallene Kuchen ohne stundenlanges Stehen in der Küche. Mit wenigen Handgriffen einen einfachen Kuchen zu etwas Beson...
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Gugetzer, Gabriele [Verfasser]
Vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7302-7
Für jede Gelegenheit: Kleines zum Snacken, Opulentes zum Sattessen, Süßes zum Naschen. Auch für Einsteiger: einfach und gelingsicher dank der Küchenpraxis auf einen Blick.
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Schersch, Ursula [Verfasser]
Die Welt im Einmachglas
Hausgemachtes von nah und fern - einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7338-6
Mit Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern, mit einem Saisonkalender, der zeigt, was wann am besten zu verarbeiten ist. Als F...
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Das große Weihnachts-Buch
kochen, backen und genießen
[München] : Dr. Oetker Verlag , 2019 - 1. Auflage - 232 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1770-2
Weihnachtszeit ist Familienzeit. Damit diese magischen Wochen vor Freude glänzende Augen bescheren, finden Sie hier das Rundum-Sorglos-Paket für die Advents- und Weihnachtstage: Praktische Planer f...
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Ignatzi, Chris [Verfasser]
Trick 17 - Essen & Trinken
(
Topp ; 7155)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 319 Seiten : Illustrationen : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7155-1
Von A wie Aufbewahren bis Z wie Zubereiten ist alles dabei: Vorbereiten, Zubereiten, Party, Grillen, Getränke, spontane Gäste, Tisch-Deko & mehr. Mit Making-Of-Fotos für noch mehr Spaß.
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Riedl, Matthias [Verfasser]
Die Ernährungs Docs - supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
München : ZS , 2019 - 3. Auflage - 152 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9
An jeder zweiten Erkrankung ist eine falsche Ernährung beteiligt. Umso wichtiger wird die Frage: "Wie sieht eine gesunde Ernährung aus und welche Nahrungsmittel tun dem Körper wirklich gut?" Die An...
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Dr. Oetker - Neue Landfrauenrezepte von A-Z
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1756-6
Raus auf's Land, wo mit Liebe gekocht und gebacken wird. Wo es duftet, brutzelt und schmeckt wie früher daheim. Wer sich die Landfrauenküche nach Hause holen möchte, findet in diesem Buch über 150 ...
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Kast, Bas [Verfasser]
Der Ernährungskompass
das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung ; mit den 12 wichtigsten Regeln der g
München : C. Bertelsmann , © 2018 - 21. Auflage - 320 Seiten : Illustrationen, Diagramme : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er na...
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Wetzstein, Cora [Verfasser]
Lunch im Glas
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6852-8
Bunt geschichtete Sattmacher-Salate für jede Jahreszeit, klassische Lieblingssuppen, trendig aufgepeppt und süße Glas-Mahlzeiten, die nach Wohlfühlen schmecken und gesund sind. Alles locker vorzube...
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Sinzenich, Steffi [Verfasser]
One-Pot-Gerichte für die Familie
Stuttgart : TRIAS , 2019 - 1. Auflage - 107 Seiten : Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10780-6
Schnell was Gesundes kochen, das allen schmeckt und nicht viel Abwasch hinterlässt - das macht den Reiz des Trendthemas "One Pot" aus, das Steffi Sinzenich jetzt auch für die Familienküche entdeckt...
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Watson, Lee [Verfasser]
Food & harmony
kreative vegane Küche
München : DK , [2018] - 351 Seiten : Illustrationen : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3415-4
Vegane Küche ist viel mehr als der bloße Verzicht auf tierische Produkte. Der charismatische Autor vermittelt in seinem persönlichen Kochbuch das unglaublich positive Lebensgefühl der mittlerweile ...
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Mayer, Michael [Verfasser]
Teig - die besten Kuchenteige
Schritt für Schritt vom Profi erklärt
(
Topp ; 8051)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8051-5
Das erste Nachschlagewerk für Einsteiger und Backprofis zu den beliebtesten Teigarten aus der süßen Backstube. Mit anschaulichen Schrittfotos sowie Tipps und Tricks vom Profi für ein gelingsicheres...
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Freitag, Björn [Verfasser]
Mein WDR-Kochbuch
München : ZS, Zabert Sandmann , 2013 - 1. Auflage - 216 Seiten : Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-362-2
Der fest im Ruhrgebiet verwurzelte Restaurantbesitzer und sympathische Sternekoch Björn Freitag ist ein sehr bekanntes Gesicht im WDR-Fernsehen. Er begeistert sein Publikum mit kreativen, nachkochb...
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Reynaud, Stéphane [Verfasser]
1 Topf und fertig!
schnell, einfach, köstlich
München : DK , [2017] - 308 Seiten : Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3360-7
Mit einer Basisausrüstung und ein paar ausgewählten Zutaten können wunderbar geschmackvolle Rezepte mit Pfiff zubereitet werden. Bei minimalem Aufwand glücken Boeuf Stroganoff, Tajine, Muscheln mit...
Schöne Literatur
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Anadologlu, Cihan [Verfasser]
Bar Bibel
München : Callwey , 2017 - 1. Auflage - 239 Seiten : Illustrationen : 39,95 EUR ISBN 978-3-7667-2280-5
Für alle, die mehr zum Thema Drinks und Cocktails wissen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten! Einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, Cihan Anadologlu, ent...
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Ankarloo, Mette [Verfasser]
Skandinavisches Brot
einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
(
Hygge )
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2017 - 1. Auflage - 116 Seiten : Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7452-1
Zwei Trendthemen in einem Buch: Brotbacken und Skandinavien. 40 einfache und leckere Brotrezepte von Sauerteig bis Knäckebrot. Mit Zusatzrezepten für süße und herzhafte Aufstriche.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.01.2025)
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Kroner, Björn [Verfasser]
Tischkultur
traumhaft dekorieren für Feste und Gäste
München : Callwey , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2277-5
Starflorist Björn Kroner präsentiert über 20 spektakuläre Tischdekorationen für jeden Anlass und für jedes Budget. Vom romantischen Candlelight-Dinner über die große Weihnachtstafel, dem Kaffeeklat...
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Schlaich, Jasmin [Verfasser]
Süßes mit Kuss
Back-, Dessert- + Dekospaß für jeden Anlass : Super Dickmann's
(
Topp ; 8018)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 2. Auflage - 96 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8018-8
Rezeptvielfalt mit den Super Dickmann's: Muffins, Torten, leckeres Parfait und Waffeln. Egal ob zum Genießen, Feiern oder Beeindrucken, für jeden Anlass das Richtige! Ein gelungenes Fest! Dank ausg...
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Purviance, Jamie [Verfasser]
Weber's Smoken
einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 2. Auflage, überarbeitete Neuausgabe des Titels "W - 239 Seiten : Illustrationen : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5994-6
Das beliebte Standardwerk zum Trendthema Räuchern - überarbeitet und neu fotografiert. Überraschend: Mit 40 neuen Rezepten für das Heißräuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und vielem mehr. Pra...
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Moring, Clara
Schönes aus dem Garten mit Liebe verschenkt
München : DK , 2017 - 127 Seiten : Illustrationen : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3161-0
Was gibt es Schöneres, als den Ertrag des eigenen Gartens zu genießen? Ihn mit anderen zu teilen! Mit den kreativen DIY-Projekten in diesem Buch findet man immer die passende Idee für ein ganz pers...
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Backen vom Feinsten
par xcellence: Backtradition aus Österreich
München : blv , [2017] - 6. Auflage - 414 Seiten : Illustrationen : 9,70 EUR ISBN 978-3-8354-1637-6
Himmlische Kreationen aus der Backstube - von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen, wie Strudel, Nockerln,...
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Neue Salate von A-Z
[München] : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1744-3
Gibt es ein Wort für das perfekte Sommeressen? Aber natürlich: Salat! Da ist einfach alles drin, worauf man Lust hat, wenn es wieder wärmer wird: Zartes, Knackiges und Erfrischendes. Junges Gemüse,...
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König, Ira [Verfasser]
Spargel
stangenweise Frühlingsglück
(
Küchenratgeber )
München : Graefe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Know-how kompakt und die neuesten Rezepte für die Spargelsaison.
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Zauberkuchen
1 Teig - 3 Schichten
[München] : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 88 Seiten : Illustrationen : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1747-4
Wundersame Dinge gehen in der Küche vor. Jetzt wird nicht mehr gebacken, sondern gezaubert! Backfeen machen ihr Rührgerät zum Zauberstab, mixen einen einzigen Teig, und - eins, zwei, drei! - macht ...
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Leesker, Christiane [Verfasser]
Norddeutsche Heimwehküche
die besten Rezepte von Ostfriesland bis Rügen
München : DK , [2017] - 192 Seiten : Illustrationen : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3120-7
Es geht eine Brise, man sitzt eingemummelt im Strandkorb und schaut zu, wie die Schaumkronen auf dem Wasser tanzen. Nord- und Ostseeküste besitzen einen einmaligen Reiz. Und den haben die Autorinne...
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Du, Kai Daniel [Verfasser]
Trick 17 - Küche
222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
(
Topp ; 7468)
Stuttgart : frechverlag GmbH , © 2015 - 6. Auflage - 320 Seiten : Illustrationen : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7468-2
222 neue geniale Lifehacks rund ums Kochen, Backen, Grillen, Servieren und Aufräumen. Kai Daniel Du, passionierter Hobbykoch, und Kompagnon Benjamin Behnke haben alle Tipps aus der Küche auf Herz u...