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Sachbuch für Erwachsene

Status
verfügbar

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Sonderstandort:
Gesundheitsbibliothek
Autor:Steen, Celine ; Newman, Joni Marie
Titel:Vegan kochen
Titelzusatz:so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasserangabe:Celine Steen ; Joni Marie Newman
Erschienen:London [u.a.] : Dorling Kindersley, 2012. - 272 S.. - zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8310-2115-4
Preis:14,95 Euro
Standort:Fit & Schön
Schlagwort(e):Vegane Kost ; Kochbuch
Annotation:Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
65869128 Hauptstelle Details
28.02.2012 verfügbar
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