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Bild Beschreibung Standort Medium
Weber, Anne-Katrin
Brote ohne Kneten

No-Knead-Breads
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2017 - 64 S. ISBN 978-3-8338-6204-5

Seit 30.000 Jahren backen Menschen Brot. Da sollten wir wissen, was schmeckt und gut bekömmlich ist. Stattdessen führen moderne Turbo-Treibmittel zu Brotfrust und Unverträglichkeiten. Was tun? Selb...
[mehr]  |  Zugang: 19.09.2017
Bergische Onleihe
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