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Dr. Oetker
Allerlei aus Ei

Schnell und einfach lecker
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2022 - 1. Auflage - 40 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

Das Gelbe vom Ei Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich – ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es Rührei,...
[mehr]  |  Zugang: 05.07.2022

Sachbuch für Erwachsene
66160718

verfügbar
Frédéric, Marie-Claire
Fermentieren leicht gemacht: Hausgemachtes aus dem Glas

Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
Königswinter : Plaza , 2022 - 140 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96664-530-0

Fermentierte Lebensmittel gibt es seit der frühesten Vorgeschichte. Sie haben es der Menschheit ermöglicht, die schlimmsten Mangelerscheinungen, Hungersnöte und Epidemien zu überleben. Fermentierte...
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2022

Sachbuch für Erwachsene
66173259

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Felix Schäferhoff
Feuer und Funken

Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche. Grill-Ideen und DIY-Anleitungen: Asado Rack, Vertikal
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 1. Auflage - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5

Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt j...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2022

Sachbuch für Erwachsene
66160165

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Bergmann, Renate
Ihr könnt doch noch nicht satt sein!

Die Online-Omi tischt auf | Die besten Rezepte der Bestseller-Omi
Berlin : List , 2022 - 1. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-471-36048-4

»Ich kann ja altbackenes Brot nicht wegschmeißen, das kriege ich nicht übers Herz. Keiner von uns Kriegskindern kann das! In Würfel geschnitten, in Öl geröstet gibt das mit Tomaten, Petersilie, Sal...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2022

Sachbuch für Erwachsene
66170160

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Marx, Michaela
Nix bleibt übrig

From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 128 Seiten, 60 Farbfotos : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zei...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2022

Sachbuch für Erwachsene
66152618

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Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 21.07.2022

Sachbuch für Erwachsene
66160912

verfügbar
Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2

Langen Tag gehabt, jetzt knurrt der Magen und es muss schnell was her? Katy Beskow präsentiert mit ihrem neuen Kochbuch die Lösung für genau dieses Problem: Zutaten schnippeln, alles auf ein Blech...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2022

Sachbuch für Erwachsene
66170250

verfügbar

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