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Dr. Oetker
Allerlei aus Ei
Schnell und einfach lecker
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2022 - 1. Auflage - 40 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
Das Gelbe vom Ei Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich – ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es Rührei,...
Sachbuch für Erwachsene
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Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 2
Spiegel-Bestseller-Autor. Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 266 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-8186-1431-7
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weize...
Sachbuch für Erwachsene
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Frédéric, Marie-Claire
Fermentieren leicht gemacht: Hausgemachtes aus dem Glas
Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
Königswinter : Plaza , 2022 - 140 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96664-530-0
Fermentierte Lebensmittel gibt es seit der frühesten Vorgeschichte. Sie haben es der Menschheit ermöglicht, die schlimmsten Mangelerscheinungen, Hungersnöte und Epidemien zu überleben. Fermentierte...
Sachbuch für Erwachsene
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Felix Schäferhoff
Feuer und Funken
Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche. Grill-Ideen und DIY-Anleitungen: Asado Rack, Vertikal
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 1. Auflage - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5
Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt j...
Sachbuch für Erwachsene
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Bergmann, Renate
Ihr könnt doch noch nicht satt sein!
Die Online-Omi tischt auf | Die besten Rezepte der Bestseller-Omi
Berlin : List , 2022 - 1. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-471-36048-4
»Ich kann ja altbackenes Brot nicht wegschmeißen, das kriege ich nicht übers Herz. Keiner von uns Kriegskindern kann das! In Würfel geschnitten, in Öl geröstet gibt das mit Tomaten, Petersilie, Sal...
Sachbuch für Erwachsene
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Marx, Michaela
Nix bleibt übrig
From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 128 Seiten, 60 Farbfotos : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4
From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zei...
Sachbuch für Erwachsene
entliehen
(bis 18.11.2024)
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Schell, Valesa
No-Knead-Brote
Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
Sachbuch für Erwachsene
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Langen Tag gehabt, jetzt knurrt der Magen und es muss schnell was her? Katy Beskow präsentiert mit ihrem neuen Kochbuch die Lösung für genau dieses Problem: Zutaten schnippeln, alles auf ein Blech...
Sachbuch für Erwachsene