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Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 2

Spiegel-Bestseller-Autor. Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 266 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-8186-1431-7

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weize...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2024

Sachbuch für Erwachsene
66211010

verfügbar
Marx, Michaela
Nix bleibt übrig

From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 128 Seiten, 60 Farbfotos : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zei...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2022

Sachbuch für Erwachsene
66152618

entliehen
(bis 02.12.2024)
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 175 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 21.07.2022

Sachbuch für Erwachsene
66160912

verfügbar

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