eBook

Status
online

Zweigstelle
Onleihe24
Download
Autor:Freundner-Hagestedt, Stephanie
Titel:Vielfältig genießen bei Zöliakie
Titelzusatz:Lern-Kochbuch für die kreative glutenfreie Küche
Erschienen:Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2011. - 246 S. zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8426-8306-8
Interessenkreis:ebook
Schlagwort(e):Glutenfreie Diät ; Kochbuch ; Einheimische Sprue ; Ernährung ; Ratgeber
Annotation:Wer kein Getreide verträgt, für den kommen viele Speisen nicht in Frage denkt man. Dass Zölikalie-Betroffene, also Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit, tatsächlich auf fast nichts komplett verzichten müssen, zeigt dieses Lern-Kochbuch eindrucksvoll. Die alltagserprobten Rezepte demonstrieren, dass sich die meisten Gerichte auch ohne das Kleber-Eiweiß äußerst schmackhaft zubereiten lassen. Selbst das glutenfreie Backen von Brot oder Kuchen ist kein Problem, sondern mit diesem Ratgeber die reine Freude für Kochanfänger ebenso wie für Küchenprofis.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
Onleihe24 online

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.