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Titel:Die echte Südtiroler Küche
Verfasserangabe:[Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Erschienen:Köln : Komet, 2014. - 256 S.. - farb. Illustr.
ISBN13:978-3-86941-348-8
Preis:12,99 Euro
Standort:Sachbuch Erwachsene Echt
Schlagwort(e):Südtirol ; Rezepte ; Kochbuch
Annotation:Die Südtiroler Spezialitäten vereinen das Beste, was die mediterrane italienische, die bodenständige deutsche und die traditionsreiche österreichische Küche zu bieten hat: vom Speckbrett mit Schüttelbrot über Graukasnocken und Steinpilzgröstl bis zu gefüllten Buchteln und Bozener Zelten.

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