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Die Landfrauen
Land & lecker
Kochen mit Herz und Leidenschaft Das Buch zum 15-jährigen Jubiläum
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-454-4
Seit 15 Jahren laden sich nordrhein-westfälische Landfrauen und -männer gegenseitig auf ihre Höfe ein, wo sie teils in Familientradition, teils aus neu entdeckter Faszination, aber immer mit frisch...
Sachbücher
entliehen
(bis 12.12.2024)
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Italienische Klassiker
Einfaches dolce vita für zu Hause
(
GU KüchenRatgeber )
Gräfe und Unzer Verlag , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9061-1
Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi Piatti wie Minestrone, Spaghetti alle vongole, Gnocchi di pat...
Sachbücher
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Mediterrane Urlaubsküche
(
Chefkoch )
Königswinter : Mathias Lempertz GmbH , 2023 - 119 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-469-8
Die Mittelmeerküche bietet eine Vielzahl an Aromen. Ob frische Kräuter, Oliven, Knoblauch oder Fisch – alle Zutaten schmecken herrlich nach Urlaub und sind noch dazu unglaublich gesund! 50 raffinie...
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Tanas, Anja
Beste Heimathäppchen für Gäste und Feste
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2020 - 1. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96584-062-1
Die Lieblingshappen aus dem Westen sind zurück. Und mit ihnen der Wunsch, mehr Zeit mit Freunden, der Familie und einem gemeinsamen Essen zu genießen! Anlässe dafür gibt es in Nordrhein-Westfalen g...
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Tanas, Anja
Heimathäppchen - so backt NRW
ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 136 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-966-2
Die Lieblingshappen aus dem Westen sind zurück. Dieses Mal dreht sich alles ums Backen! Das zweite Buch zum beliebten Online- und TV-Format Heimathäppchen präsentiert sich dabei von seiner Schokola...
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Gerlach, Hans
Die neue Alpenküche
Klassisch, kreativ, köstlich
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2014 - 224 S., zahlr. farb. Abb. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2659-3
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Schlanke Asia-Küche
100 leichte und gesunde Rezepte
München : DK , 2014 - 191 S., zahlr. farb. Abb. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2735-4
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Nordström, Tina
Tina kocht
Gute-Laune-Rezepte aus aller Welt
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2013 - 383 S., zahlr. farb. Abb. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2518-3
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Jahnke, Beate Mari
Japan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6876-4
Reich illustrierte Sammlung, vorgestellt werden über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptgerichte", "Große & kleine Beilagen", "Reis- & Nudelgerichte" und "Süßes & Gebäck".
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Tanas, Anja
Heimathäppchen
so kocht NRW
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 152 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-833-7
Kochbuch zur gleichnamigen Sendung im WDR im Rahmen der "Servicezeit", in der typische Rezepte aus Nordrhein-Westfalen in modernisierter Version vorgestellt werden. Sie reichen von Suppen und Salat...
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , 2018 - 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, ...
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Street Food
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 128 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17665-7
Streetfood für Anfänger mit Rezepten aus Europa, der Türkei und dem Orient, den USA, Tex-Mex, Asien und Indien. Darunter sind Klassiker wie Falafel, Cheeseburger oder Baklava, aber auch neue Kreati...
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Pfannebecker, Inga
Currys
Spicy One-Pot-Wonders
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 01. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
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Schinharl, Cornelia
Indisch kochen
Highlights aus Bollywood
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5331-9
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten aus der vielfältigen indischen Küche für Vorspeisen, Vegetarisches, Fleisch, Geflügel & Fisch und Beilagen.
Sachbücher
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Kiani, Violet
Miss Violet goes London
die besten Rezepte und Stories aus der City
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl. , 2014 - 140 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-781-6
England-Fan und London-Kennerin Violet Kiani unternimmt eine Gourmettour durch London und verrät ihre (kulinarischen) Geheimtipps und dazu 30 Rezepte aus angesagten Restaurants. Mit Fotos und Story...
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Fiesta Mexicana
die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas
München : Christian , 2013 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-318-5
Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächt...
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Tapas
spanische Köstlichkeiten neu entdecken
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 3,95 EUR ISBN 978-1-4075-1502-1
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Asiaküche
die besten Rezepte aus China, Indien und Thailand
Bath : Parragon , 2008 - 256 S.: zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-1-4054-9028-3
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Sushi-Bar
japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1060-2
Umfangreiche Rezeptsammlung für alle Sushi-Fans, die ihre Lieblingsrollen auch mal zu Hause wickeln wollen. Dazu Rezepte für Suppen, Spießchen, Salate und süßes Sushi mit Fotos und mit Basics im Se...
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Thailändische Küche
eine kulinarische Reise der Sinne
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 3,95 EUR ISBN 978-1-4075-1503-8
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Mezze
eine kulinarische Reise in den Orient
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 3,95 EUR ISBN 978-1-4075-1501-4
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Indische Küche
Köln : Naumann & Göbel , 2007 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11470-3
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit vielen Rezeptideen für Chutneys, Brote, Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte und Nachspeisen.
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Asiatische Blitzmenüs
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0300-0
Vorgestellt werden rund 40 Asia-Rezepte, die höchstens 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen: Vorspeisen, Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts, darunter Salatröllchen mit Tofufüllung, ...
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Basan, Ghillie
Die klassische türkische Küche
(
Collection Rolf Heyne )
München : Heyne , 1998 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 48,00 EUR ISBN 978-3-453-13765-3
Appetitanregende und informative Fotos illustrieren die für Geübte ohne weiteres nachvollziehbaren Rezepte des osmanischen Hofes bis hin zu ländlich traditionellen Gerichten; mit kulturgeschichtlic...
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Grigorewa, Jelena
Russisch kochen
Orig.-Rezepte, d. leicht gelingen u. Interessantes über d. Küche Russlands
(
GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 1991 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,80 EUR ISBN 978-3-7742-1093-6
Rezepte zu einfachen und international bekannten Spezialitäten und Köstlichkeiten; reich illustriert.