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Brot backen! - Das Goldene von GU
München : König & Berg , 2020 - 1. Augl. - 352 S., zahlr. Ill. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschma...
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Fleck, Anne
Zuckerfreifrei gesünder leben
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Aufl. - 151 S., zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-003-4
Raus aus der Zuckerfalle: Die Ernährungs-Docs des NDR klären über versteckten Zucker in den Lebensmitteln auf und bieten mit 60 Rezepten zu zuckerreduzierten Mahlzeiten eine alltagstaugliche Ernähr...
Sachbücher
entliehen
(bis 20.12.2025)
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Kauffmann, Frank
Honigbrot gesucht
Baeschlin, Glarus , 2019 - o. Seitenz. : 22,90 EUR ISBN 978-3-85546-346-6
Einem kleinen Bären wird sein Honigbrot gestohlen. Er ist verzweifelt und macht sich auf den Weg. Bei seiner Suche lernt er die Essgewohnheiten anderer Tiere kennen. Eine Gans, die er vor einem hun...
Kinderromane
entliehen
(bis 18.12.2025)
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Floto-Stammen, Sonja
Weißt du, wie unser Essen entsteht?
Lebensmittel und ihre Herstellung
München : Circon , 2019 - 123 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-8174-2373-6
Unsere Supermärkte halten täglich eine riesige Auswahl an Lebensmitteln für uns bereit. Doch wie ensteht unser Essen eigentlich? Hier erfährst du, wie modern die Nahrungsmittelproduktion ist, woher...
Jugendsachbücher
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Rach, Christian
Rachs Rezepte für jeden Tag
große Küche für kleines Geld
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : Illustrationen : farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7101-6
Rach serviert pfiffige Rezepte, die gesund, nicht sehr aufwendig und großteils auch von Einsteigern gut nachzukochen sind: Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Ofengerichte, Nudeln, Reis, Fisch und...
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Tanas, Anja
Viel für wenig
clever kochen mit Björn Freitag : Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : Illustrationen : farbig : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-178-3
Tipps, Tricks und 50 Rezepte aus der gleichnamigen WDR-Sendung mit Sternekoch Björn Freitag zeigen, dass gesunde Ernährung lecker und nicht teuer ist. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Zutaten-Menge...
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Seelenwärmer Suppen
über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : DK , 2019 - 143 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit P...
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Cramm, Dagmar von
Kochen für Kinder
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6883-2
Vorgestellt werden 200 Rezepte für unkompliziertes Familienessen mit Kindern ab 1 Jahr - von Frühstück bis Party. Dazu aktuelle Basics zur Kinderernährung, viele Tabellen und Fotos.
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Riedl, Matthias
Supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 152 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9
Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige...
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Das Tigerenten-Kochbuch
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 118 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-852-8
Vorgestellt werden rund 40 Rezepte, die bei Jung und Alt beliebt sind: "Kalte Gerichte", "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus dem Ofen" und "Süßes", die Kinder mithilfe ihrer Eltern zubereiten kö...
Kindersachbücher
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Frey, Hannah
Zuckerfrei
die 40 Tage-Challenge
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : Illustrationen : farbig : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5934-2
Die Gesundheitsexpertin und Food-Bloggerin zeigt anschaulich, wie man sich 40 Tage lang zuckerfrei und dennoch lecker ernähren kann, mit alltagstauglichen Rezepten vom Chia-Pudding bis zum Pina-Col...
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : teilweise schwarz-weiß : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1
Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , 2018 - 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, ...
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Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
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Erne, Andrea
Wie wird aus Körnern Brot?
mit vielen spannenden Klappen
(
Guck mal )
Hamburg : Carlsen , 2018 - 1. Aufl. - 12 ungezählte Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-551-25126-8
Hannah, Lotta und Jonas wollen für Mutters Geburtstag Hefeschnecken backen. Leider reicht das Mehl nicht, also fährt Papa mit ihnen zur Mühle, vorbei am Bauernhof mit seinen Feldern und nebenbei er...
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Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
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Dietl, Erhard
Olchi-Mama backt Kuchen
(
Die Olchis )
Hamburg : Verlag Friedrich Oetinger , 2017 - 36 ungezählte Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-7891-0803-7
Am Geburtstag der Olchi-Kinder gibt es eine Überraschung: Einen olchigen Stinkerkuchen und einen Zitonenkuchen. Ab 4.
Kinderromane
entliehen
(bis 06.01.2026)
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Dietl, Erhard
Olchi-Opa kocht Spaghetti
(
Die Olchis )
Hamburg : Verlag Friedrich Oetinger , 2017 - 36 ungezählte Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-7891-0802-0
Bei einem Koch-Wettbewerb gewinnen der Olchi-Opa und das Mädchen Lena mit ihren schon äußerst unterschiedlichen Spaghetti-Gerichten den ersten Preis. Ab 4.
Kinderromane
entliehen
(bis 06.01.2026)
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Muller, Gerda
Jetzt sind auch die Kirschen reif!
wo kommen all die Früchte her?
Frankfurt am Main : Moritz Verlag , 2017 - 1. Auflage - 37 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,95 EUR ISBN 978-3-89565-335-3
Sophie erlebt Sommer und Herbst in einem großen Obstgarten in Südfrankreich. Gemeinsam mit ihren Freunden hilft sie fleißig bei der Ernte und erfährt viel über Früchte aus aller Welt. Ein zart illu...
Kindersachbücher
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Die Nudelpiraten
mit leckeren Nudelrezepten für kleine Piraten!
Oldenburg : Lappan , 2017 - 1. Auflage - 30 ungezählte Seiten : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-8303-1259-8
Die Mannschaft des Piratenschiffs Nudelholz ist immer hungrig. Alle sind sich einig, dass sie Nudeln essen wollen. Nur über die Auswahl der Nudelsorte gibt es Streit. Bis der Schiffsjunge eine toll...
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Enns, Anton
Durstlöscher
erfrischend zischend
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-682-2
Rezepte für erfrischende Getränke u.a. für Limonaden, Fassbrausen, Eistees und Eiskaffees. Vorgestellt werden Techniken, Materialien und Zutaten.
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : Family-Edition
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-we : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
Familientaugliche Rezeptsammlung für jeden Tag in bewährter GU-Manier. Mit Basiswissen zum Gerät, Tipps für Eigenkreationen und ganzseitigen Rezeptfotos; übersichtliches Register im Anhang.
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Malam, John
Wie wird Milch gemacht?
(
Corona )
Etten-Leur, Niederlanden : Ars Scribendi Uitgeverij , 2016 - 32 Seiten : farbig : 9,95 EUR ISBN 978-94-6175-437-0
Gezeigt werden die einzelnen Etappen, die die Milch durchläuft: beginnend beim Melkstand über den Tanklaster in die Molkerei, wo die Rohmilch pasteurisiert, homogenisiert und schließlich abgefüllt ...
Kindersachbücher
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Malam, John
Wie wird Schokolade gemacht?
(
Corona )
Etten-Leur, Niederlanden : Ars Scribendi Uitgeverij , 2016 - 32 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,95 EUR ISBN 978-94-6175-436-3
Schokolade ist wohl etwas, dem viele nicht widerstehen können... Hier könnt ihr ihren Weg verfolgen - von der Ernte der Kakaobohnen bis zum fertigen Schokoriegel im Supermarktregal. Für Kinder ab 6...
Kindersachbücher
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Hummel, Markus
Backen mit dem Backbuben
Cocktail-Cakes, Klassiker und Kuchen vom Grill ;
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2015 - 1. Aufl. - 152 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-414-9
Fünfzig Backrezepte von klassisch bis ungewöhnlich, von Marmorkuchen bis Mai-Tai-Muffins; mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ganzseitigen Fotos, Basic-Tipps und Grundrezepten.
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Superfoods
Kraftpakete aus der Natur
(
Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4227-6
Von der Acaibeere bis Zimt stellt dieses Buch 25 exotische und heimische Superfoods vor, ergänzt mit rund 40 veganen Rezepten sowie zusätzlichen Zubereitungstipps. Die Rezepte sind unkompliziert un...
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Einfach vegan backen
süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
Sachbücher
entliehen
(bis 18.12.2025)
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Beeren
(
Meine große Naturbibliothek )
Stuttgart : Esslinger , 2015 - 29 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-480-23224-6
Dieses Fotosachbuch bietet erste Informationen über die bekanntesten heimischen Beeren (z.B. Himbeere, Stachelbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Holunder, Eberesche, Schlehdorn). Gewarnt wird vor g...
Kindersachbücher
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After Work Küche
die besten Rezepte für den Feierabend
[Düsseldorf] : Weight Watchers , 2014 - 1. Aufl. - 168 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-9816174-2-9
Warme und kalte Gerichte für 2 Personen, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: "Brot & Sandwiches", "Low-Carb-Genuss", "Abendküche mit Pfiff" und "Sofa-Snacks".
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Schleip, Thilo
Fructose-Intoleranz
wenn Fruchtzucker krank macht
Stuttgart : TRIAS , 2010 - 3., aktualisierte und überarb. Aufl. - 125 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8304-3682-9
Der Ratgeber für Patienten, die Lebensmittel mit Fruchtzucker schlecht oder gar nicht vertragen, beschreibt das Krankheitsbild sowie die Beschwerden und zeigt, wie man sich trotz dieser Intoleranz ...
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Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger
in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8
Ratgeber und Kochbuch mit 60 Rezepten für Einsteiger, die in 4 Wochen auf vegane Ernährung umsteigen oder ausprobieren möchten.
Sachbücher
entliehen
(bis 06.01.2026)
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Leichte Büroküche
Suppen, Sandwiches und Salate zum Vorbereiten
Ostfildern : Thorbecke , 2014 - 104 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-7995-0504-8
Rezepte zum Selbermachen von Sandwiches, Salaten, Suppen und Eintöpfen zum Mitnehmen.
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Weihnachtsbäckerei
die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08122-6
Eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit: Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schn...
Sachbücher
entliehen
(bis 06.01.2026)
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Bode, Thilo
Die Essensfälscher
was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2010 - Red.-Schluss: 2.5.2010 - 222 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-10-004308-5
Die alltägliche Täuschung im Supermarkt hält uns alle zum Narren: Mit milliardenschweren Werbeetats werden neue Produkte angepriesen, die aber in Wirklichkeit weder bessere Qualität noch gesundheit...
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Fiesta Mexicana
die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas
München : Christian , 2013 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-318-5
Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächt...
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Vybiral, Ursula
Nasch dich schlank
warum die kleinen Sünden so wichtig sind
Wien : Amalthea , 2013 - 193 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 22,95 EUR ISBN 978-3-85002-832-5
Die Autorin richtet sich insbesondere an Frauen ab 40 und vermittelt Wissenswertes zu den Themen rund ums Abnehmen. Sie bespricht die verschiedenen Lebensmittelgruppen sowie die Entscheidung zwisch...
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Was wird aus der Milch gemacht?
(
Schritt für Schritt erklärt )
Hamburg : Carlsen , 2013 - [6] Bl. : überw. Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-551-25016-2
Max und seine Schwester machen mit ihren Eltern im Allgäu auf einem Bauernhof Urlaub. Dort lernen sie Schritt für Schritt, wie aus der Milch Käse und andere leckere Sachen gemacht werden.
Kindersachbücher
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Stich, Nicole
Sweets
himmlische Verführungen für den ganzen Tag
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2892-8
Ein Buch voll von "süßen Sünden", zusammengestellt von Foodbloggerin Nicole Stich; mit Rezepten für jede Tageszeit und Gelegenheit und ganzseitigen Fotos zu jedem Rezept.
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Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
Sachbücher
entliehen
(bis 06.01.2026)
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Grillparzer, Marion
Hey Heißhunger, ab jetzt bin ich der Boss!
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 224 S. : Ill. (überw. farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2057-1
Mit "All-you-can-eat"-Rezepten, emotionalen Strategien und Tipps aus der neueren Gehirnforschung will die Autorin helfen, den Heißhunger zu besiegen.
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Das schmeckt!
das Kochbuch zum Projekt "Iss Dich fit!"
Hannover : Madsack , 2011 - 1. Aufl. - 184 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-940308-58-0
90 Lieblingsrezepte von und für Familien - gesund und schnell zubereitet, das verheißt Abwechslung beim Frühstück, in der Brotdose, bei den Vorspeisen, Hauptgängen, Snacks und Desserts sowie auf Fe...
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Bäuerlein, Theresa
Fleisch essen, Tiere lieben
wo Vegetarier sich irren und was Fleischesser besser machen können
München : Ludwig , 2011 - 159 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-453-28024-3
Die Journalistin nimmt die Argumente der Vegetarismus-Debatte unter die Lupe und versucht zu belegen, dass unter der Voraussetzung einer nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelherstellung man si...
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Ich bin dann mal einkaufen
der Schlankführer durch den Supermarkt
Leipzig : Draksal-Fachverl. , 2011 - 180 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 17,95 EUR ISBN 978-3-86243-014-7
Einkaufsstrategien für den Supermarkt und Rezepte für eilige Zeitgenossen nach dem Regelwerk von "Ich-bin-dann-mal-schlank"-Ernährungsberater Patric Heizmann.
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Duve, Karen
Anständig essen
ein Selbstversuch
Berlin : Galiani , 2011 - 335 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86971-028-0
Dokumentation des fast einjährigen Selbstversuchs der bekannten Romanautorin ("Taxi"), der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat.
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Brigitte-Diät - Abnehmen mit Lieblingsgerichten
Diät-Rezepte für jeden Tag: im Job, mit Familie oder Freunden
(
Brigitte-Buch )
München : Diana-Verl. , 2010 - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-453-28526-2
Mehr als 100 gut nachkochbare, neue Rezepte aus der der internationalen Küche fürs Mittag- und Abendessen von Vor- bis Nachspeise: Eingeteilt in "Rezepte für jeden Tag", "Rezepte für den Job", "Für...
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Kindersachbücher
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Glinka, Uwe
Richtig feiern (fast) ohne Geld
Koch- und Backrezepte für besondere Anlässe
Köln : Egmont vgs , 2010 - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - 93 S. : Ill. : 8,95 EUR ISBN 978-3-8025-3730-1
Koch- und Backrezepte für größere und kleinere Feiern, die das Budget von Hartz-IV-Empfängern nicht überschreiten.
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Kindersachbücher
entliehen
(bis 10.01.2026)
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Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
München : Coventgarden , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9088-4
Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene.
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Kinderkuchen
schnell und unkompliziert
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 62 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-7670-0660-7
Leckere Kuchen nach einfachen Rezepten, effektvolle, unkomplizierte Dekorationen und eine schnelle Herstellung: So sollen Backbücher für Kinder sein.
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Crashkurs Backen
superschneller Erfolg für Einsteiger
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1851-6
Grundkenntnisse und Rezepte nicht nur für Einsteiger.
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20 Minuten sind genug
über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1677-2
Attraktives Kochbuch mit über 150 unkomplizierten, schnellen Rezepten aus der internationalen Küche: Schnelle Küche für 2, alles aus einem Topf / aus einer Pfanne, Schnelle Nudel-, Fleisch-, Fischg...
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Schlank im Schlaf für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1435-8
Ratgeber mit Informationen zu dem Schlank-im-Schlaf-Konzept, 120 unkomplizierten Rezepten, nützlichen Tipps, Sportempfehlungen und 1-Wochen-Plan.
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Gesund essen - allergenarm genießen
100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-0920-0
Grundlageninformationen und 100 Rezepte für Allergiker, die einen oder mehrere der 12 wichtigsten Auslöser von Lebensmittelallergien oder Kreuzallergien wie Eier, Erdnüsse, Gluten oder Milch nicht ...
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Backen auf dem Lande
die beliebtesten Rezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1008-6
Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten, die auch für Anfänger realisierbar sind. Das Spektrum reicht vom einfachen Alltagskuchen bis zur festlichen Torte zu besonderen Anlässen.
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Besser kochen mit Jamie
München : Dorling Kindersley , 2007 - 447 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8
Jamies Kochschule bietet für erfahrene Köche und Neueinsteiger über 150 Rezepte der modernen Küche mit ganzseitigen Abbildungen der jeweiligen Gerichte. Dazu Wissenswertes zu gesunder Ernährung, Kü...
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Das große Ernährungsbuch
(
Stern-Buch )
München [u.a.] : Scherz , 2005 - 287 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-502-15053-4
Das mit Illustrationen, Nährwert- und Kalorientabellen ausgestatte Buch informiert umfassend über unsere tägliche Ernährung.
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Essen ist fertig!
Starnberg : Dorling Kindersley , 2005 - 335 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0729-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.
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Witt, Ute
Ess- und Tisch-Knigge
nie wieder peinlich!
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-6480-9
Die Autorin gibt einen Überblick über den richtigen Einsatz von Besteck, Gläsern usw., den pannenfreien Umgang mit kulinarischen Herausforderungen. Außerdem werden die Tischsitten anderer Länder an...