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Kochen für Freunde
neue geniale Rezepte
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 285 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0654-0
Reichhaltige Sammlung mit Rezepten für pfiffige, unkonventionelle Gerichte : Snacks und Tapas, Salate und Dressings, Suppen, Pasta und Risotto, Fisch und Muscheln, Fleisch und Geflügel, Gemüse, Bro...
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Schierz, Gabi
Low Fett 30 - Hausmannskost
München : Knaur , 2004 - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-426-64131-6
80 Rezepte, die beweisen, dass deftige Hausmannskost auch in kalorienreduzierten Varianten zubereitet werden kann. Mithilfe einiger Kochkniffe und der Vermeidung von tierischem Fett sowie der Verwe...
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Das 1x1 des Einmachens
Marmelade kochen, Obst einmachen, säuern, räuchern, pökeln, konservieren mit Öl, tiefgefrieren, salz
Neustadt : Umschau , 2004 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8295-6435-9
Bildkochbuch zum Thema Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln aller Art, mit umfangreichem Einführungsteil und rund 90 Rezepten.
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100 Salate
Antipasti, Dips & Dressings ; Lust auf frische Ideen
(
Knorr-Salatkrönung )
München : Knaur , 2004 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-426-66949-5
Reich illustrierte Rezeptideen für Blattsalate, Gemüse-, Party-, Bistrosalate sowie zahlreiche Rezepte für Snacks und Dips.
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Party-Topf
Gnocchi-Topf, Spanischer Hühnertopf, Bologneser Reistopf, Förstertopf ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0644-7
Eintopfgerichte aus der internationalen Küche für viele Gäste: Party-Topf mit Gemüse, Russischer Hackfleischtopf, Kalbsgeschnetzeltes mit Oliven, Pikanter Garnelentopf, Katalanischer Gemüsetopf u.v...
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Kalte Platten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0733-8
Viele Anregungen und Anleitungen für Kalte Platten mit Wurst, Gemüse, Käse u.a. oder zu einem bestimmten Motto wie Bayern, Amerika, Italien.
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Partybraten
runder Schichtbraten, Calzonebraten, Filetdou ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2002 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0619-5
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Partyrezepte aus dem Ofen
Jägerbällchen, Kartoffel-Schichttorte, Lasagne All'Arrabiata, Scheibenauflauf ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2002 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 15,90 EUR ISBN 978-3-7670-0497-9
Stellt über 70 Partyrezepte für Ofengerichte vor: Fisch, Fleisch, Gemüse, pikante und süße Aufläufe.
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1 Teig - 50 Kuchen
backen nach Lust und Laune
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4880-9
Reich illustrierte Ideen für zahlreiche Kuchen aus den gleichen Grundzutaten.
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Obstkuchen
von Apfelfroh bis Kirschvergnügt
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4884-7
Reich illustrierte Rezepte für Obstkuchen vom Blech, aus der Form, mit exotischen Früchten u.a.