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Groenewold, Jan
Küchenlabor
Besser kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen
Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 287 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0483-5
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Genial kochen mit dem Thermomix
Igling : EMF , 2021 - 62 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0741-4
Beschrieben werden 25 Rezepte für den Thermomix, wie z.B. Tomatomeatballs, Schweinefilet im Speckmantel, Lachssuppe mit Lauch, Alm-Süppchen oder Warmer Pflaumencrumble. Zu Beginn Grundlagen und Tip...
Sachbücher
entliehen
(bis 19.08.2025)
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Hecker, Katrin
Mach was draus
Mit der Natur durch Herbst und Winter
Stuttgart : Kosmos Verlag , 2021 - 72 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-440-17103-5
Tipps und Rezepte für Brombeer-Balsamico, Holundergelee, Schlehkernkissen, Räucherkräuter und vieles mehr.
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Green, Fern
Nachhaltig kochen - Nachhaltig genießen
München : Dorling Kindersley Verlag , 2021 - 251 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4252-4
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlic...
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Wild
München : König & Berg , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7983-8
Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen".
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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2021 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18983-1
Die BBCrew aus dem Sauerland, bekannt durch ihren YouTube-Kanal, stellt vielseitige Rezepte aus dem Dutch Oven vor. Außerdem gibt sie Informationen zu Kauf und Verwendung des außergewöhnlichen Koch...
Sachbücher
entliehen
(bis 14.08.2025)
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Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ
München : König & Berg , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".