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Haizmann, Melanie
Spargel & Erdbeeren
und viele weitere Frühlingsboten
München : Gräfe und Unzer Verlag , 2025 - 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-9634-7
Frühling lässt sein blaues Band ? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren denn bald sind sie endlich wieder üb...
Sachbücher
entliehen
(bis 24.06.2025)
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Sandmann, Carina
Grünkohl
Die besten Rezepte
Ostfildern : Thorbecke , 2024 - 88 Seiten : Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-2055-3
Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüs...
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Dr. Oetker Verlag
Nudelglück
Über 70 Rezepte für klassische Pasta, asiatische Nudelsuppen und moderne Bowls ein Must-have für je
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2
Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich. In ...
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Andersson, Johanna
Unsere grüne Familienküche
Neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 2023 - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1570-2
Sich ausgewogen zu ernähren ohne Verzicht das ist das Motto von Carolines und Johannas Ernährungsphilosophie. Beide sind professionelle Ernährungsberaterinnen und wissen um die Herausforderungen, ...
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Oetker, Dr.
Spargel
40 Rezepte zum Genießen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1822-8
Die Auswahl reicht von klassischem gekochtem Spargel mit Sauce Hollandaise über Spargelschaumsuppe, Geflügel-Spargel-Salat und panierte Spargelstücke bis hin zu Spargelrisotto und Spargelquiche mit...
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2025)
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Daniels, Sabrina Sue
Hafer: Das Koch- und Backbuch
Süß und herzhaft genießen mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7
Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem – er enthält viele B...
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Meine Lieblingsrezepte - Erdbeeren
Drinks, Smoothies, Kuchen, Desserts, Herzhaftes und vieles mehr!
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-705-0
Reihenweise gesunder Genuss – hier kommen saisonale Aromen auf den Teller Über 30 raffinierte und köstliche Erbeer-Rezepte für die süßeste Zeit des Frühlings! Die süßen und herzhaften Rezepte mit d...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fi...
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Alles Pasta!
Königswinter : Lempertz GmbH , 2021 - 119 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-414-8
Chefkoch
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Wild
München : König & Berg , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7983-8
Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen".
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Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ
München : König & Berg , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
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Gemüse! Das Goldene von GU
Frische Rezepte zum Glänzen und Genießen - mit und ohne Fleisch
München : König & Berg , 2021 - 350 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
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Klee, Marie
Karotten
Überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 144 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
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Lechner, Janina
Blätterteig I like!
70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
2020 - 143 S. ISBN 978-3-96093-845-3
Vorgestellt werden 50 abwechslungsreiche Rezepte aus Fertigblätterteig. Neben klassischem Fingerfood gibt es viele Gerichte aus der orientalischen und (latein-)amerikanischen Küche. Schnelle, feine...
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Pasta
Igling : EMF , 2020 - 62 S. ISBN 978-3-96093-854-5
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Kochlust
Pasta
München : DK , 2008 - 255 S., zahlr. farb. Abb ISBN 978-3-8310-1589-4
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Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
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König, Ira
Spargel
stangenweise Frühlingsglück
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten zu den Themen: "Spargel für Veggies", "Spargel Deluxe mit Fisch" und "Spargel für Fleischliebhaber".
Sachbücher
entliehen
(bis 03.07.2025)
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Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Bei den hier vorgestellten Rezepten mit Avocado handelt es sich v.a. um abgewandelte Klassiker, denen die gesunde, grüne Frucht den besonderen Kick verleiht. Die 40 Gerichte werden durch Portionsan...
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Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 93 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1
Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
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Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7
Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
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Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7
Mit Rezepten rund um die im Trend liegenden kleinen Körner: "Salate & Snacks", "Aufläufe & Co.", "Aus Töpfen und Pfannen" und "Desserts & Gebäck"; reich illustriert.
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Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Aufl. - 104 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08126-4
Reich illustrierte Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, Desserts, Getränke; auch Herzhaftes ist dabei.
Sachbücher
entliehen
(bis 02.07.2025)
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Milch & Sahne
110 süße und herzhafte Rezepte
München : Christian , 2009 - 160 S. ISBN 978-3-88472-930-4
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Ridder, Anne
Rund um den Apfel!
neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3518-8
Rezepte bei denen der Apfel im Mittelpunkt steht: Gerichte wie Hackfleisch-Apfel-Frikadellen, Apfelrisotto, Apfel-Rosinen-Brot sowie Ideen für selbst gemachte Geschenke wie Bratapfelkonfitüre, Apfe...
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinake...
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Garten- & Wildkräuter
Schätze aus der Natur
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12590-8
Abwechslungsreich gekocht mit Garten- und Wildkräutern: Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche und für besondere Tage und Gäste.
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Pilzküche für Einsteiger
die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - Lizenzausg. - 121 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7750-0587-6
Pilzrezepte für Champignons, Shitake, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln, auch für wenig erfahrende Köche geeignet.
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Rezepte aus dem Obstgarten
130 kreative Rezepte süß und salzig
München : Christian , 2010 - 351 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-978-6
Rund 130 süße und herzhafte Rezepte für Kernobst, Steinobst, Beeren, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Vorgestellt werden sowohl Vor- als auch Hauptspeisen, Sal...
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Essig und Öl
Geschmack für jeden tag
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4144-0
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Kürbis & Co.
überraschende Rezeptideen
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4145-7
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Rund um das Ei
eine Sammlung klassischer und moderner Rezepte
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4054-7687-4
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Pasta
Bath : Parragon , 2007 - 256 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-0391-2
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1 Nudel - 50 Saucen
Pasta für jeden Tag
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4879-3
Reich illustrierte Varianten für Pasta-Saucen; mit Warenkunde, Grund- und Basisrezepten.
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Seafood
alles, was Fisch & Co. gerne mit sich machen lassen
(
Mini-Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 1. Aufl. - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,62 EUR ISBN 978-3-7742-2713-2
Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte aus der internationalen Küche; reich illustriert.