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Poletto, Cornelia
Schnell mal Pasta
Jede Gabel ein Stück Italien
München : Gräfe und Unzer Verlag , 2025 - 64 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-9605-7
Mamma mia, so lecker! Manchmal muss es einfach fix gehen! Nach einem langen Arbeitstag kommt die ganze Familie hungrig nach Hause und keiner hat mehr Lust lange in der Küche zu stehen. Da kommen di...
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Haizmann, Melanie
Spargel & Erdbeeren
und viele weitere Frühlingsboten
München : Gräfe und Unzer Verlag , 2025 - 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-9634-7
Frühling lässt sein blaues Band ? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren denn bald sind sie endlich wieder üb...
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Sandmann, Carina
Grünkohl
Die besten Rezepte
Ostfildern : Thorbecke , 2024 - 88 Seiten : Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-2055-3
Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüs...
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Dr. Oetker Verlag
Nudelglück
Über 70 Rezepte für klassische Pasta, asiatische Nudelsuppen und moderne Bowls ein Must-have für je
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2
Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich. In ...
Sachbücher
entliehen
(bis 13.08.2025)
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Andersson, Johanna
Unsere grüne Familienküche
Neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 2023 - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1570-2
Sich ausgewogen zu ernähren ohne Verzicht das ist das Motto von Carolines und Johannas Ernährungsphilosophie. Beide sind professionelle Ernährungsberaterinnen und wissen um die Herausforderungen, ...
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Oetker, Dr.
Spargel
40 Rezepte zum Genießen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1822-8
Die Auswahl reicht von klassischem gekochtem Spargel mit Sauce Hollandaise über Spargelschaumsuppe, Geflügel-Spargel-Salat und panierte Spargelstücke bis hin zu Spargelrisotto und Spargelquiche mit...
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Daniels, Sabrina Sue
Hafer: Das Koch- und Backbuch
Süß und herzhaft genießen mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7
Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem – er enthält viele B...
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Meine Lieblingsrezepte - Erdbeeren
Drinks, Smoothies, Kuchen, Desserts, Herzhaftes und vieles mehr!
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-705-0
Reihenweise gesunder Genuss – hier kommen saisonale Aromen auf den Teller Über 30 raffinierte und köstliche Erbeer-Rezepte für die süßeste Zeit des Frühlings! Die süßen und herzhaften Rezepte mit d...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fi...
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Alles Pasta!
Königswinter : Lempertz GmbH , 2021 - 119 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-414-8
Chefkoch
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Wild
München : König & Berg , 2021 - 62 S. : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7983-8
Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen".
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Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ
München : König & Berg , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
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Gemüse! Das Goldene von GU
Frische Rezepte zum Glänzen und Genießen - mit und ohne Fleisch
München : König & Berg , 2021 - 350 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
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Klee, Marie
Karotten
Überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 144 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
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Lechner, Janina
Blätterteig I like!
70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
2020 - 143 S. ISBN 978-3-96093-845-3
Vorgestellt werden 50 abwechslungsreiche Rezepte aus Fertigblätterteig. Neben klassischem Fingerfood gibt es viele Gerichte aus der orientalischen und (latein-)amerikanischen Küche. Schnelle, feine...
Sachbücher
entliehen
(bis 19.08.2025)
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Pasta
Igling : EMF , 2020 - 62 S. ISBN 978-3-96093-854-5
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Kochlust
Pasta
München : DK , 2008 - 255 S., zahlr. farb. Abb ISBN 978-3-8310-1589-4
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Bretherton, Caroline
Nudeln mal anders
München : DK , 2018 - 191 Seiten : Illustrationen : farbig : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3590-8
Vier-Personen-Rezepte für und mit selbst gemachten oder gekauften Nudeln aus Gemüse, Getreide, Nüssen oder Hülsenfrüchten: Suppen, Salate, Nudeln mit Soße oder aus dem Ofen. Mit vielen Rezeptfotos ...
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König, Ira
Spargel
stangenweise Frühlingsglück
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten zu den Themen: "Spargel für Veggies", "Spargel Deluxe mit Fisch" und "Spargel für Fleischliebhaber".
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Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Bei den hier vorgestellten Rezepten mit Avocado handelt es sich v.a. um abgewandelte Klassiker, denen die gesunde, grüne Frucht den besonderen Kick verleiht. Die 40 Gerichte werden durch Portionsan...
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Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 93 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1
Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
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Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7
Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
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Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7
Mit Rezepten rund um die im Trend liegenden kleinen Körner: "Salate & Snacks", "Aufläufe & Co.", "Aus Töpfen und Pfannen" und "Desserts & Gebäck"; reich illustriert.
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Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Aufl. - 104 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08126-4
Reich illustrierte Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, Desserts, Getränke; auch Herzhaftes ist dabei.
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Milch & Sahne
110 süße und herzhafte Rezepte
München : Christian , 2009 - 160 S. ISBN 978-3-88472-930-4
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Ridder, Anne
Rund um den Apfel!
neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3518-8
Rezepte bei denen der Apfel im Mittelpunkt steht: Gerichte wie Hackfleisch-Apfel-Frikadellen, Apfelrisotto, Apfel-Rosinen-Brot sowie Ideen für selbst gemachte Geschenke wie Bratapfelkonfitüre, Apfe...
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinake...
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Garten- & Wildkräuter
Schätze aus der Natur
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12590-8
Abwechslungsreich gekocht mit Garten- und Wildkräutern: Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche und für besondere Tage und Gäste.
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Pilzküche für Einsteiger
die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - Lizenzausg. - 121 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7750-0587-6
Pilzrezepte für Champignons, Shitake, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln, auch für wenig erfahrende Köche geeignet.
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Rezepte aus dem Obstgarten
130 kreative Rezepte süß und salzig
München : Christian , 2010 - 351 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-978-6
Rund 130 süße und herzhafte Rezepte für Kernobst, Steinobst, Beeren, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Vorgestellt werden sowohl Vor- als auch Hauptspeisen, Sal...
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Essig und Öl
Geschmack für jeden tag
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4144-0
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Kürbis & Co.
überraschende Rezeptideen
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4145-7
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Rund um das Ei
eine Sammlung klassischer und moderner Rezepte
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4054-7687-4
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Pasta
Bath : Parragon , 2007 - 256 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-0391-2
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1 Nudel - 50 Saucen
Pasta für jeden Tag
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4879-3
Reich illustrierte Varianten für Pasta-Saucen; mit Warenkunde, Grund- und Basisrezepten.
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Seafood
alles, was Fisch & Co. gerne mit sich machen lassen
(
Mini-Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 1. Aufl. - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,62 EUR ISBN 978-3-7742-2713-2
Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte aus der internationalen Küche; reich illustriert.