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Anthony, Nathan
Fettarm frittieren mit dem Airfryer
Einfach, günstig und gesund kochen mit der Heißluftfritteuse - 80 geniale Rezepte für Fingerfood, Sa
München : Südwest-Verl. , 2024 - 1. Auflage - 190 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10313-6
Frittieren mit heißer Luft: knusprig, köstlich und gesund Dass die Heißluftfritteuse wunderbar knusprige Pommes ohne viel Fett zaubern kann, ist mittlerweile bekannt. Vermutlich ist dies auch der ...
Sachbücher
entliehen
(bis 18.12.2024)
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Schinharl, Cornelia
Schmorgerichte
Heiß geliebte Seelenwärmer
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8
Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würzige...
Sachbücher
entliehen
(bis 30.11.2024)
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Henze, Christian
Einfach in die Pfanne!
Einfach köstlich
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage 2023 - 70 Fotos : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-293-3
Schnelle Pfannengerichte mit Röstaromen, die glücklich machen! Auch nach Jahrzehnten in der Profigastronomie liebt es der Allgäuer Starkoch Christian Henze noch, täglich selbst zu Hause zu kochen...
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Seifried, Marco
20 Minuten Ofengerichte
(
GU KüchenRatgeber )
Gräfe und Unzer Verlag , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9046-8
20 Minuten sind genug! ...Und dann ab in den Ofen! Wenn das mal kein Versprechen ist: 20 Minuten schnippeln und vorbereiten und den Rest erledigt der Ofen in maximal 30 Minuten! Und ehe man sichs v...
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Sachbücher
entliehen
(bis 18.12.2024)
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Genial kochen mit dem Thermomix
Igling : EMF , 2021 - 62 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0741-4
Beschrieben werden 25 Rezepte für den Thermomix, wie z.B. Tomatomeatballs, Schweinefilet im Speckmantel, Lachssuppe mit Lauch, Alm-Süppchen oder Warmer Pflaumencrumble. Zu Beginn Grundlagen und Tip...
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Ziegeweidt, Tim
Dutch oven
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2021 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18983-1
Die BBCrew aus dem Sauerland, bekannt durch ihren YouTube-Kanal, stellt vielseitige Rezepte aus dem Dutch Oven vor. Außerdem gibt sie Informationen zu Kauf und Verwendung des außergewöhnlichen Koch...
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Schinharl, Cornelia
Raclette
München : König & Berg , 2020 - 62 S. ISBN 978-3-8338-6616-6
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube,...
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Gronau, Daniela
Das große Mix Kochbuch für die Familie
Über 100 Rezepte für den Thermomix mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2018 - 191 S., zahlr. Fotos u. Ill. : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09683-4
Über 100 Rezepte aus dem Thermomix für Familienalltag und besondere Anlässe wie Kindergeburtstag, Familienfest oder gemütliches Wochenende. Mit Basisanleitung für TM5 und TM 31, ganzseitigen Rezept...
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Muliar, Doris
Herbstgerichte aus dem Thermomix
über 100 leckere Rezeptideen von Pflaumenkuchen bis Pilzrisotto
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : Illustrationen : farbig : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0513-8
Über 100 Rezepte mit herbstlichen Zutaten zur Zubereitung im Thermomix, von Vorspeisen und Salaten über Ein- und Schmortöpfe bis hin zu Aufläufen und Marmeladen.
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Kochlust
Vegetarisch
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2008 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1847-5
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Kochlust
Grillen drinnen & draußen
München : DK , 2011 - 255 S., zahlr. farb. Abb. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1847-5
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Purviance, Jamie
Weber's Feierabend-Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 79 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6538-1
Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Rezepten rund ums Grillen: "Lust auf Kleiner & Feines", "Lust auf Pizza, Burger & Tortillas", "Lust auf Fleisch & Wurst", "Lust auf Fisch" und "Lust auf Gem...
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Purviance, Jamie
Weber's Streetfood aus aller Welt
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 79 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6536-7
Illustrierte Sammlung mit Rezepten: "Europa & Naher Osten", "Asien" und "Nord- und Südamerika", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill. Mit detaillierten Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Re...
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Was lange gart, wird richtig gut
besondere Schmorgerichte
Ostfildern : Thorbecke , 2012 - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-0764-6
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten von traditionellen Schmorgerichten in neuer Interpretation.
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Sehr gut grillen
die besten Rezepte der Grill-Weltmeister
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 203 S.: zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-023-2
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Ofengerichte
Köln : NGV , 2008 - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-12025-4
Bildkochbuch mit unkomplizierten Ofengerichten für den Alltag und für die Gästebewirtung.
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Wok
neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0689-6
Nach Basisinformationen folgen rund 80 Rezepte für Gerichte aus der asiatischen Küche, bei denen der Wok zum Braten, Frittieren, Schmoren und Dämpfen eingesetzt wird. Mit zahlreichen Fotos samt Sch...