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Ligges, Ute
Kürbisrezepte
Neues aus der Hofküche
Ratingen : BLOOM's , 2024 - 144 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-96563-133-5
Pikant und süß, vegan und herzhaft, gesund und lecker der Kürbis macht gourmettechnisch nahezu alles mit. Weit über Suppen oder als Gemüsebeilage hinaus, ist die Riesenbeere einsetzbar: mal als fr...
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Haizmann, Melanie
Spargel & Erdbeeren
und viele weitere Frühlingsboten
München : Gräfe und Unzer Verlag , 2025 - 1. Auflage - 157 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-9634-7
Frühling lässt sein blaues Band ? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren denn bald sind sie endlich wieder üb...
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Sandmann, Carina
Grünkohl
Die besten Rezepte
Ostfildern : Thorbecke , 2024 - 88 Seiten : Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-2055-3
Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter den Wintergemüsen. Noch dazu ist das gesunde Gemüs...
Sachbücher
entliehen
(bis 20.11.2025)
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Andersson, Johanna
Unsere grüne Familienküche
Neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 2023 - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1570-2
Sich ausgewogen zu ernähren ohne Verzicht das ist das Motto von Carolines und Johannas Ernährungsphilosophie. Beide sind professionelle Ernährungsberaterinnen und wissen um die Herausforderungen, ...
Sachbücher
entliehen
(bis 11.11.2025)
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Oetker, Dr.
Spargel
40 Rezepte zum Genießen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1822-8
Die Auswahl reicht von klassischem gekochtem Spargel mit Sauce Hollandaise über Spargelschaumsuppe, Geflügel-Spargel-Salat und panierte Spargelstücke bis hin zu Spargelrisotto und Spargelquiche mit...
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Meine Lieblingsrezepte - Erdbeeren
Drinks, Smoothies, Kuchen, Desserts, Herzhaftes und vieles mehr!
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-705-0
Reihenweise gesunder Genuss – hier kommen saisonale Aromen auf den Teller Über 30 raffinierte und köstliche Erbeer-Rezepte für die süßeste Zeit des Frühlings! Die süßen und herzhaften Rezepte mit d...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
Sachbücher
entliehen
(bis 25.11.2025)
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Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ
München : König & Berg , 2019 - 62 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
Sachbücher
entliehen
(bis 13.11.2025)
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Gemüse! Das Goldene von GU
Frische Rezepte zum Glänzen und Genießen - mit und ohne Fleisch
München : König & Berg , 2021 - 350 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
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Klee, Marie
Karotten
Überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 144 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
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König, Ira
Spargel
stangenweise Frühlingsglück
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : Illustrationen : farbig : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten zu den Themen: "Spargel für Veggies", "Spargel Deluxe mit Fisch" und "Spargel für Fleischliebhaber".
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Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : Illustrationen : farbig : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Bei den hier vorgestellten Rezepten mit Avocado handelt es sich v.a. um abgewandelte Klassiker, denen die gesunde, grüne Frucht den besonderen Kick verleiht. Die 40 Gerichte werden durch Portionsan...
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Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 93 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1
Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
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Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7
Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
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Sachbücher
entliehen
(bis 14.11.2025)
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Ridder, Anne
Rund um den Apfel!
neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3518-8
Rezepte bei denen der Apfel im Mittelpunkt steht: Gerichte wie Hackfleisch-Apfel-Frikadellen, Apfelrisotto, Apfel-Rosinen-Brot sowie Ideen für selbst gemachte Geschenke wie Bratapfelkonfitüre, Apfe...
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinake...
Sachbücher
entliehen
(bis 22.11.2025)
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Pilzküche für Einsteiger
die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - Lizenzausg. - 121 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7750-0587-6
Pilzrezepte für Champignons, Shitake, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln, auch für wenig erfahrende Köche geeignet.
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Rezepte aus dem Obstgarten
130 kreative Rezepte süß und salzig
München : Christian , 2010 - 351 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-978-6
Rund 130 süße und herzhafte Rezepte für Kernobst, Steinobst, Beeren, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Vorgestellt werden sowohl Vor- als auch Hauptspeisen, Sal...
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Kürbis & Co.
überraschende Rezeptideen
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4145-7
Sachbücher
entliehen
(bis 12.11.2025)