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Blechkuchen von A - Z
[mit über 100 Schüttel- und Tassenkuchen]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 319 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0508-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 300 Rezepten für Blechkuchen, Klassiker und neue Kreationen - von After-Eight-Rolle bis Zwetschenkuchen mit Amaretti-Kruste.
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Wok
neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0689-6
Nach Basisinformationen folgen rund 80 Rezepte für Gerichte aus der asiatischen Küche, bei denen der Wok zum Braten, Frittieren, Schmoren und Dämpfen eingesetzt wird. Mit zahlreichen Fotos samt Sch...
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Natürlich Jamie
meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte
München : Dorling Kindersley , 2007 - 407 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1102-5
Der bekannte Koch aus England hat seine Liebe zum Garten entdeckt. In seinem neuen Kochbuch präsentiert er über 100 Gerichte mit Lebensmitteln, die zur jeweiligen Jahreszeit passen. Dazu gibt er In...
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Die besten Partyrezepte von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 319 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0506-8
Über 300 bekannte und beliebte Partyrezepte (Salate, Aufläufe, Gratins, Suppen, Häppchen, Rezepte mit Fleisch, Fisch und Geflügel etc.) - vom Antipasti-Buffet bis zur Zwiebelsuppe.
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Kochen auf dem Lande
die beliebtesten Rezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1013-0
Eine Sammlung mit raffinierten Kochideen, die allesamt festtagstauglich sind und Abwechslung in die Menüfolge bringen. Mit ganzseitigen Farbfotos, Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Erklärungen.
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Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-0921-7
Kochen mit der Niedrigtemperatur-Methode verspricht perfekt gegartes Fleisch und eine entspannte Küche. Mit vielen Rezepten.
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Das perfekte Dinner - das Kochbuch
Köln : vgs , 2007 - Orig.-Ausg. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8025-3618-2
Rezepte und praktische Hinweise für den möglichst perfekten Gastgeber.
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Quiches
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0677-3
Reich illlustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für die salzigen Kuchen: Quiche mit Gemüse und Käse, mit Fleisch oder Fisch und im Kleinformat als Törtchen.
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1 Pfanne - 50 Rezepte
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0654-4
Reich illustrierte Sammlung mit 50 leckeren Rezepten für Pfannengerichte aus der internationalen Küche für Eier, Gemüse und Kartoffeln, Fisch- und Fleischgerichte und Desserts.