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1 Teig - 50 Torten
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0997-2
Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe...
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Brownies
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-1518-2
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All in One
Bath : Parragon , 2007 - 222 S.: zahlr. Ill. : 6,95 EUR ISBN 978-1-4075-1484-0
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Toast!
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-1275-4
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Rund um das Ei
eine Sammlung klassischer und moderner Rezepte
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4054-7687-4
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Thailändische Küche
eine kulinarische Reise der Sinne
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 3,95 EUR ISBN 978-1-4075-1503-8
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Mezze
eine kulinarische Reise in den Orient
Bath : Parragon , 2007 - 96 S.: zahlr. Ill. : 3,95 EUR ISBN 978-1-4075-1501-4
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Das Nichts Wegwerfen Kochbuch
Kochen mit Resten - Tipps, Tricks und tolle Rezepte
Bath : Parragon , 2007 - 256 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-0929-7
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Salate
knackig frische Rezepte aus dem Gemüsegarten
Bath : Parragon , 2007 - 224 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-1986-9
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Pasta
Bath : Parragon , 2007 - 256 S.: zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4075-0391-2
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Kindergeburtstag
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0908-8
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Kindergeburtstage: Kuchen, herzhafte Partysnacks, "Essen als Abenteuer" (Pizza, Rezepte fürs Grillfest, Picknick, Burger-Party) und Peppiges zum...
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Blechkuchen von A - Z
[mit über 100 Schüttel- und Tassenkuchen]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 319 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0508-2
Reich illustrierte Sammlung mit über 300 Rezepten für Blechkuchen, Klassiker und neue Kreationen - von After-Eight-Rolle bis Zwetschenkuchen mit Amaretti-Kruste.
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Wok
neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0689-6
Nach Basisinformationen folgen rund 80 Rezepte für Gerichte aus der asiatischen Küche, bei denen der Wok zum Braten, Frittieren, Schmoren und Dämpfen eingesetzt wird. Mit zahlreichen Fotos samt Sch...
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Natürlich Jamie
meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte
München : Dorling Kindersley , 2007 - 407 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1102-5
Der bekannte Koch aus England hat seine Liebe zum Garten entdeckt. In seinem neuen Kochbuch präsentiert er über 100 Gerichte mit Lebensmitteln, die zur jeweiligen Jahreszeit passen. Dazu gibt er In...
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Die besten Partyrezepte von A - Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 319 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0506-8
Über 300 bekannte und beliebte Partyrezepte (Salate, Aufläufe, Gratins, Suppen, Häppchen, Rezepte mit Fleisch, Fisch und Geflügel etc.) - vom Antipasti-Buffet bis zur Zwiebelsuppe.
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Kochen auf dem Lande
die beliebtesten Rezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1013-0
Eine Sammlung mit raffinierten Kochideen, die allesamt festtagstauglich sind und Abwechslung in die Menüfolge bringen. Mit ganzseitigen Farbfotos, Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Erklärungen.
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Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-0921-7
Kochen mit der Niedrigtemperatur-Methode verspricht perfekt gegartes Fleisch und eine entspannte Küche. Mit vielen Rezepten.
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Das perfekte Dinner - das Kochbuch
Köln : vgs , 2007 - Orig.-Ausg. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8025-3618-2
Rezepte und praktische Hinweise für den möglichst perfekten Gastgeber.
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Quiches
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0677-3
Reich illlustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für die salzigen Kuchen: Quiche mit Gemüse und Käse, mit Fleisch oder Fisch und im Kleinformat als Törtchen.
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1 Pfanne - 50 Rezepte
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0654-4
Reich illustrierte Sammlung mit 50 leckeren Rezepten für Pfannengerichte aus der internationalen Küche für Eier, Gemüse und Kartoffeln, Fisch- und Fleischgerichte und Desserts.
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Saucen
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0327-7
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für Saucen: klassisch & cremig, leicht & pikant, Dips & Salsas, süß & fruchtig, zur Abrundung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Reis oder Süßspeise...
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Backen auf dem Lande
die beliebtesten Rezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1008-6
Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten, die auch für Anfänger realisierbar sind. Das Spektrum reicht vom einfachen Alltagskuchen bis zur festlichen Torte zu besonderen Anlässen.
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Besser kochen mit Jamie
München : Dorling Kindersley , 2007 - 447 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 26,90 EUR ISBN 978-3-8310-1031-8
Jamies Kochschule bietet für erfahrene Köche und Neueinsteiger über 150 Rezepte der modernen Küche mit ganzseitigen Abbildungen der jeweiligen Gerichte. Dazu Wissenswertes zu gesunder Ernährung, Kü...
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Kinder-Partyfood
leckere Rezeptideen für Einzelgerichte, Buffets, Menüs & Co.
(
OZ creativ )
Freiburg : OZ creativ , 2007 - 61 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-89858-984-0
Kartoffelpuffer mit Gesicht zu Halloween, gebackene Schlossgeist-Kekse zum Ritterfest - der Autor, jahrelanger Betreuer und Koch bei Kinderfreizeiten bietet Ideen und Rezepte für witzig angerichtet...
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Knorr genial vital - Das Kochbuch
frischer, schneller, leichter: 400 neue Rezepte zum Wolhlfühlen und Genießen
Augsburg : Weltbild , 2006 - 320 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-3-89897-481-3
Über 400 Rezepte - zubereitet mit Hilfe von Knorr-Produkten - für viele Gelegenheiten und jede Jahreszeit. Mit vielen Fotos, einer Fülle von Ernährungstipps und Lebensmittelinfos sowie einem Produk...
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Partyrezepte von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Oetker , 2006 - 431 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0568-6
Neben 550 Rezepten für nationale und internationale Spezialitäten, Drinks, Cocktails und Bowlen sowie Desserts werden Rezeptzusammenstellungen für Buffets zu verschienden Anlässen geboten.
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Wok
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0321-5
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten aus der asiatischen Küche: Gemüse & Vegetarisches, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Geflügel.
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Low Carb - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8827-0
Gesund und schlank durch kohlehydratreduzierte Ernährung - mit den über 200 Rezepten in diesem attraktiven Kochbuch gelingt die Umsetzung spielend.
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1 Teig - 50 Torten
einfach beeindruckend
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6883-8
50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, darunter Rezepte für Torten, die sich schnell zubereiten lassen, für Torten mit Früchten, für Sahniges und ...
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Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4
Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
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Partysnacks
Köln : NGV , 2005 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11168-9
Ansprechend bebilderte Zusammenstellung von rund 150 internationalen Snacks für Partys und Feste aller Art.
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77 super Suppen
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2005 - 83 S. : überw. Ill. (farb.) : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-096-9
Eine Sammlung mit einfachen und aufwendigen Suppenrezepten der nationalen und internationalen Küche.
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Hefekuchen
einfach unwiderstehlich
(
Küchen-Klassiker )
Köln : Bellavista , 2003 - Lizenzausg. - 60 S.: zahlr. Ill. : 2,90 EUR ISBN 978-3-89893-129-8
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Kuchen backen
die schönsten Traditions-Rezepte
(
Küchen-Klassiker )
Köln : Bellavista , 2003 - Lizenzausg. - 60 S.: zahlr. Ill. : 2,50 EUR ISBN 978-3-89893-131-1
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Essen ist fertig!
Starnberg : Dorling Kindersley , 2005 - 335 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0729-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.
Sachbücher
entliehen
(bis 02.05.2025)
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Neubauer, Christine
Das Vollweib-Kochbuch
Schlemmen ohne Reue - meine Lieblingsrezepte
München : Knaur , 2004 - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-426-64113-2
Über 80 Vorschläge: Rezepte für den Alltag, fettarme und ballaststoffreiche Gerichte, bayerische Schmankerl, Mittelmeer-Küche, Gerichte für besondere Anlässe und Süßspeisen, ausgewogene Kost, die a...
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Brot & Brötchen
[knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat]
(
GU-Backvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6495-3
100 neue Backideen für helle und dunkle Brote, knusprige und süße Brötchen sowie internationale Spezialitäten. Mit vielen praktischen Tipps für gutes Gelingen im Backofen oder Brotbackautomat und z...
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Partyschnittchen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2004 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0646-1
Bild-Kochbuch mit rund 60 Rezepten für Schnittchen mit Fleisch & Wurst, mit Fisch & Meeresfrüchten und mit Gemüse.
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Kochen für Freunde
neue geniale Rezepte
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 285 S. : überw. Ill. (überw. farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0654-0
Reichhaltige Sammlung mit Rezepten für pfiffige, unkonventionelle Gerichte : Snacks und Tapas, Salate und Dressings, Suppen, Pasta und Risotto, Fisch und Muscheln, Fleisch und Geflügel, Gemüse, Bro...
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Schierz, Gabi
Low Fett 30 - Hausmannskost
München : Knaur , 2004 - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-426-64131-6
80 Rezepte, die beweisen, dass deftige Hausmannskost auch in kalorienreduzierten Varianten zubereitet werden kann. Mithilfe einiger Kochkniffe und der Vermeidung von tierischem Fett sowie der Verwe...
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100 Salate
Antipasti, Dips & Dressings ; Lust auf frische Ideen
(
Knorr-Salatkrönung )
München : Knaur , 2004 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,95 EUR ISBN 978-3-426-66949-5
Reich illustrierte Rezeptideen für Blattsalate, Gemüse-, Party-, Bistrosalate sowie zahlreiche Rezepte für Snacks und Dips.
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Party-Topf
Gnocchi-Topf, Spanischer Hühnertopf, Bologneser Reistopf, Förstertopf ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0644-7
Eintopfgerichte aus der internationalen Küche für viele Gäste: Party-Topf mit Gemüse, Russischer Hackfleischtopf, Kalbsgeschnetzeltes mit Oliven, Pikanter Garnelentopf, Katalanischer Gemüsetopf u.v...
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Kalte Platten
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0733-8
Viele Anregungen und Anleitungen für Kalte Platten mit Wurst, Gemüse, Käse u.a. oder zu einem bestimmten Motto wie Bayern, Amerika, Italien.
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Partybraten
runder Schichtbraten, Calzonebraten, Filetdou ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2002 - 95 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0619-5
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Partyrezepte aus dem Ofen
Jägerbällchen, Kartoffel-Schichttorte, Lasagne All'Arrabiata, Scheibenauflauf ...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2002 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 15,90 EUR ISBN 978-3-7670-0497-9
Stellt über 70 Partyrezepte für Ofengerichte vor: Fisch, Fleisch, Gemüse, pikante und süße Aufläufe.
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1 Teig - 50 Kuchen
backen nach Lust und Laune
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4880-9
Reich illustrierte Ideen für zahlreiche Kuchen aus den gleichen Grundzutaten.
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Obstkuchen
von Apfelfroh bis Kirschvergnügt
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4884-7
Reich illustrierte Rezepte für Obstkuchen vom Blech, aus der Form, mit exotischen Früchten u.a.