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Menge, Kay-Henner
Marmeladen & mehr

mit Rezepten für Konfitüren, Gelees, Chutneys und Sirupe
München : Südwest , 2010 - 96 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-517-08610-1

Hier geht¿s ans Eingemachte: neue, einfache, aber sehr verlockende Rezepte für Konfitüren, Gelees und pikant Eingekochtes. Heidelbeerkonfitüre mit Vanillesahne, Erdbeer-Rhabarber-Gelee mit Orangenl...

Sachbuch Erwachsene
30317871

verfügbar
Menge, Kay-Henner
Stilvoll anrichten

Kreative Rezepte eindrucksvoll inszeniert
südwest , 2009 - 31 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-641-03647-8

Ein attraktiv angerichtetes Gericht regt den Appetit an, denn das Auge isst bekanntlich mit. Stilvolle Arrangements lassen sich mit den einfachsten Zutaten zaubern. Bei Sterneköchen hat das eindruc...
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