Buch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbuecherei
Sonderstandort:
Sachbuchbereich
Autor:Nosrat, Samin
Titel:Salz, Fett, Säure, Hitze
Beteiligte:MacNaughton, Wendy [IllustratorIn] ; Blind, Sofia ; Pollan, Michael
Einheitssachtitel:Salt, fat, acid, heat
Titelzusatz:die vier Elemente guten Kochens
Verfasserangabe:von Samin Nosrat, mit Bildern von Wendy MacNaughton und einem Vorwort von Michael Pollan
Erschienen:München : Kunstmann, 2018. - 487 S.. - Ill.,graph. Darst. - 24 cm
ISBN13:978-3-95614-262-8
Einband:geb.
Preis:36,00 Euro
Standort:Xeo 2 NOS

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
69002994 Details verfügbar

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.