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Bild Beschreibung Standort Medium
Zart und saftig bei 80 Grad.: Niedrigtemperaturgaren
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0073-3

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.Und so einfach geht es Fleisch gut anbraten, im Back...
Sachbuchbereich
Xeo 28  ZAR

Buch
57016833

verfügbar
Frühstück & Brunch
der beste Grund aufzustehen ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Bagels selber backen ; Einladung zum Son
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 64 S. ; zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6884-5

Sachbuchbereich
Xeo 235  FRU

Buch
57029722

verfügbar
Suppen und Eintöpfe vom Lande
(Landküche)
Hannover : Landbuch-Verl. , 2002 - 1. Aufl. - 127 S. ; zahlr. Ill. : 12,80 EUR ISBN 978-3-7842-0631-8

Sachbuchbereich
Xeo 230  SUP

Buch
53040160

verfügbar
Das grosse GU-Partybuch
mit Freunden feiern rund ums Jahr ; [Rezepte, Ideen, Dekos]
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 240 S. ; zahlr. Ill. : 21,47 EUR ISBN 978-3-7742-2007-2

Sachbuchbereich
Xeo 2  GRO

Buch
51027027

verfügbar
Davidis, Henriette
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Waltrop ; Leipzig : Manuscriptum , 1998 - 2. Aufl. - 395 S. : 16,36 EUR ISBN 978-3-933497-09-3

Sachbuchbereich
Xeo 2  DAV

Buch
54028725

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Sachbuchbereich
Xeo 215  ETH

Buch
99031808

verfügbar

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