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Xeo 240
KITT
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Matthes, Georg
Baking Bread
die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas
Hilden : Becker Joest Volk , 2020 - 3. Auflage - 208 Seiten ISBN 978-3-95453-176-9
Originelle Idee: Je 1 Brotrezept aus allen Mitgliedsstaaten der EU (inklusive Großbritannien) wird vorgestellt. Zusammengetragen wurden sie von Georg Matthes, EU-Korrespondent bei der Deutschen Wel...
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MATT
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
65054043
Details
12.08.2025
verfügbar
69034748
Details
29.10.2022
entliehen
(bis 02.10.2025)
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MARI
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Bauer, Christina
Brot backen mit Christina
Einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen! : vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig
Innsbruck : Löwenzahn , 2019 - 6. Auflage - 163 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-7066-2659-0
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BAUE
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WET
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GEI
Buch
68005833
entliehen
(bis 07.10.2025)
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GEI
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Stoldt, Martin Pöt
Gutes Brot braucht Zeit
Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 184 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-5653-5
Gut Ding will Weile haben! Der Autor des Bestsellers "Der Sauerteig - das unbekannte Wesen" Martin Pöt Stoldt weiht Sie ein in die vergessene Kunst des natürlichen Backens. Erfahren Sie, wie Sie Ih...
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STO
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DUS
Buch
68010918
entliehen
(bis 07.10.2025)
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JOHA
Buch
65047446
entliehen
(bis 24.09.2025)