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Bild Beschreibung Standort Medium
Hirschfelder, Gunther
Europäische Esskultur

Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Frankfurt/M. : Campus-Verl. , 2005 - 328 S. : 22,95 EUR ISBN 978-3-593-37937-1

Essen muss der Mensch. Aber was er zwecks Lebenserhalt oder auch des Genusses willen zu sich nimmt, ist äußerst variabel beim Homo sapiens, diesem Allesfresser. Um so deutlicher zeichnet sich im Wa...
Sachbuchbereich
Edp  HIR

Buch
64041860

verfügbar

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