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Bild Beschreibung Standort Medium
Kurihara, Harumi
Harumis japanische Küche
Starnberg : Dorling Kindersley , 2006 - 1. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8310-0880-3

Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. ...
Bibliothek Wilnsdorf
Xeo 215 Japan 

Buch
00132423

verfügbar
Sushi
Köln : NGV , 2006 - 160 S. : zahlr. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11326-3

Die japanische Küche verbindet eine lange Tradition mit den Grundregeln der modernen Ernährung. Frische und Natürlichkeit der Zutaten werden durch besondere Schlichtheit betont, deren Eleganz sich ...
Bibliothek Wilnsdorf
Xeo 215 Japan 

Buch
00140103

verfügbar

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