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Die Landküche der Provence
Kulinarische Reise durch Südfrankreich
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13008-7
Die Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Mit Rezepten von Bouillabaisse über Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la barigoule bis hin zu Crêpe...
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Xeo 213 Frankreich
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Xeo 21 Schin
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Lucas, Anne
Schneller als der Lieferservice
Expressrezepte der beliebtesten Länderküchen
München : Südwest , 2013 - 128 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08926-3
Keine Macht dem Lieferservice! Denn die eigene Küche ist besser, schneller und günstiger - das beweisen über 70 neue Rezepte für asiatische, italienische, orientalische oder vegetarische Gerichte. ...
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Xeo 21 Luca
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Schildt Landgren, Margareta
Das Schweden Kochbuch
Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche
Hildesheim : Gerstenberg , 2013 - 224 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8369-2759-8
Rote Holzhäuser, blaue Seen und grüne Wälder, in denen Blaubeeren und Pilze wachsen: die Urlaubsidylle à la Bullerbü lebt! Die Schwedin Margareta Schildt Landgren hat 106 Rezepte ihrer Familie fest...
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Xeo 213 Schil
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Carluccio, Antonio
Trattoria-Küche
München : Dorling Kindersley , 2012 - 208 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2107-9
Der Norditaliener Carluccio und der Süditaliener Contaldo präsentieren vom Klassiker der Arme-Leutte-Küche über Pasta, Polenta und Pizza bis zu kreativen, modernen Gerichten die ganze kulinarische ...
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Xeo 213 Italien
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Lenze, Annemarie
California
die neue Genussküche der amerikanischen Riviera
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 224 S. : zahlr. Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-440-12244-0
Sonne an 300 Tagen im Jahr! Ideale Bedingungen für den Anbau von Gemüse, Früchten und Wein. Die Vielfalt und Qualität der Produkte, die auf den Farmen traditionell angebaut werden, sowie die reiche...
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Xeo 215 USA
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Dusy, Tanja
Frankreich
die Küche, die wir lieben
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 288 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-2198-1
Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit und vor allem kulinarischen Genuss. Längst hat die französische Küche den Ruf komplizierter Haute-Cuisine abgestreift. Heute schätzt man sie wegen...
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Xeo 213 Dusy
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Oliver, Jamie
Jamie unterwegs ...
Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh
München : Dorling Kindersley , 2011 - 359 S. : überw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1845-1
Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl...
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Xeo 21 Oliv
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Alms, Ines
Land & Lecker
18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
(
Land & lecker )
München : Zabert Sandmann , 2011 - 200 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-295-3
18 mal Landleben, 18 mal Lebenskunst, 18 mal eine sehr persönliche Küche: Die Landfrauen aus der beliebten WDR-Reihe Land und lecker verraten die Rezepte ihrer Drei-Gänge Menüs. Und sie erzählen vo...
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Xeo 211 Land
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Hess, Reinhardt
Die neue echte italienische Küche
[neue Rezepte und genussvolle Einblicke in die Küchen aller Regionen]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 5. Aufl. - 320 S. : zahlr. Ill., Kt. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0240-9
Die perfekte und überzeugende Nachfolge des Klassikers "Die echte italienische Küche"! Mit neuem inhaltlichen Ansatz, aber ebenso charmant, sinnlich, authentisch und informativ. Mit wegweisender Fo...
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Xeo 213 Italien