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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
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GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 2. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0301-7
Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
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Xeo 230 Döpp
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Eis
Sorbets & Parfaits
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Dr. Oetker - alles selbst gemacht )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 1. Aufl. - 63 S. : überw. Ill. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0908-0
Zum Dahinschmelzen: Eis, Sorbets, Parfaits. Richtig cool und heiß auf Eis: Dr. Oetker hat die 30 schönsten Kreationen gesammelt und gleich ausprobiert. "Semifredo" geben sich Sorbets und Parfaits. ...
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Xeo 232 Eis
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Saucen und Dips
über 100 Rezepte zu Nudeln, Fleisch, Gemüse, Desserts
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 126 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0236-2
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Xeo 239 Sauc
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Xeo 23 echt
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Saucen
Köln : NGV , 2005 - 160 S. : zahlr. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11175-7
Eine perfekte Sauce ist die absolute Krönung für jedes Gericht, denn erst mit der richtigen Sauce wird die Mahlzeit zu einer runden Sache. Vorbei sind die Zeiten, da dicke braune Saucen den Sonntag...
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Xeo 239 Sauc
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Tolle Salate
Stuttgart [u.a.] : Reader's Digest Deutschland, Schweiz, Österreich , 2005 - Sonderausg. - 320 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-89915-242-5
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Xeo 235 Toll
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Eggers, Volker
20-Minuten-Gerichte
Schneller als der Hunger
München : Graefe und Unzer , 2003 - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6075-7
Das braucht man, um schnell etwas auf den Teller zu bekommen: pfiffige, fixe Rezepte, einen durchdachten Vorrat und wenige ausgesuchte Küchenutensilien. Dann stehen nach 20 Minuten Putensaltimbocca...
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Xeo 239 Egge
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Buchholz, Frank
Simple dishes
Einfache Rezepte - ganz schön raffiniert
Niedernhausen : Falken , 2000 - 117 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8068-7574-4
Einfach, aber raffiniert - ein Kochbuch für leicht variierte Klassiker des Küchenuniversums. Durch kleine Abwandlungen bekannter Rezepte entstehen neue Geschmackserlebnisse
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Xeo 230 Simp
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Schierz, Gabi
Natürlich besser kochen (4)
Birlenbach-Fachingen : Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH - 49 S.
22 Rezepte rund um gesundes Kochen: Das ist das Ergebnis eines Kochwettbewerbs vor hochkarätiger Jury, zusammengefasst in einem Büchlein.
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Xeo 23 Schie