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Horn, Stefanie
Fermentier' doch mal!
Dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen. #machsnachhaltig
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2024 - 128 Seiten, 105 Farbfotos : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-2068-4
Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fermentation hilft dir auf deinem Weg, regionales und saisonales Obst, Gemüse und Nüsse haltbar und...
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Bothe, Carsten
Der beste Rat ist Vorrat
Wie man bestens auf Krisen, Katastrophen und Kriege vorbereitet ist. Notvorrat, Kochen, Rezepte, Che
Königswinter : Heel , 2022 - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-550-8
Die Corona-Krise und aktuell der Krieg in der Ukraine mit Lieferengpässen und teils extremen Preissteigerungen bei Grundnahrungsmitteln hat einen Großteil der Bevölkerung kalt erwischt. Die Folge w...
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Dampfentsafter-Fibel
für den Thermomix
Bettingen : Eliant International GmbH , 2021 ISBN 978-3-033-08705-7
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Elabd, Adam
Fermentieren
Von Kefir bis Sauerkraut
München : Dorling Kindersley , 2021 - 160 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4178-7
Fermentieren ganz leicht – Gesunde und leckere Rezepte: Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren – Fermentieren macht all...
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Einmachen
100 köstliche Rezepte für Eingelegtes, Marmeladen, Chutneys und Co.
Hamburg : Edel Books , 2017 - 157 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8419-0552-9
Bald ist wieder Erntezeit für leckeres heimisches Obst und Gemüse: Doch wohin mit Ihrer Ernte – man kann ja nicht gleich alles aufessen. Mit dem Buch "Einmachen" haben Sie den perfekten Ratgeber da...
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Xeo 4 Einm
Buch
entliehen
(bis 02.09.2025)
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Schmidt, Karina
Eingemachtes hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen verpackt - kreative Manufaktur
(
TOPP )
Stuttgart : Frechverl. , 2012 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5904-7
Die kreative Manufaktur – Eingemachtes hübsch verpackt. Leckereien in Gläsern und Flaschen. Exquisite, eingemachte Kostbarkeiten als Mitbringsel oder Geschenk – der beliebte und erfolgreiche Trend....
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Landrezepte Einmachen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2012 - 127 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0685-0
In diesem attraktiven Buch geht es um die geschmackliche Abwechslung: Konfitüre, Marmelade, Gelee, Chutney, Ketchup, Pesto, Senf und eingelegtes Gemüse werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und...
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Gerlach, Hans
Pesto, Chutneys und Co
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2391-6
Pesto, Chutneys und Co. - diese kleinen feinen Dips und Saucen schmecken selbst gemacht am allerbesten. Sie würzen, ergänzen oder begleiten unterschiedlichste Gerichte und geben diesen immer wieder...
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Casparek, Petra
Alles hausgemacht
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 192 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2049-6
Altes, verloren gegangenes Wissen über Konservierungsmethoden und Techniken rund ums Einmachen verbinden sich in Alles hausgemacht mit moderner Küchenpraxis, neuen internationalen und traditionell-...
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Schwartz, Oded
Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
München : Coventgarden , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9088-4
Selbstgemachtes schmeckt immer noch am besten! Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garant...
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