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Pfender, Anne
Leicht und frisch
Besser essen mit den gesündesten Küchen der Welt
München : Dorling Kindersley , 2018 - 240 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3609-7
Das neue Kochhaus-Kochbuch mit leichten und gesunden Rezepten aus aller Welt! Ob asiatisch, orientalisch oder mediterran, das geniale Buch tischt das Beste aus internationalen Küchen auf: kreative ...
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Xeo 23 Pfen
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Mangold, Matthias F.
Orientküche
Mit Mezze & Co ins Morgenland
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 62 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6467-4
Orientalisches Kochbuch: Das Geheimnis der orientalischen Küche Schon das Wort „Orient“ ruft in den Köpfen die Vorstellung von einem unvergesslichen Abenteuer hervor. Der Orient übt eine spezielle ...
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Xeo 23 Mang
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Bach, Sven
Sven Bachs Jobfood
Schlank und gesund im Arbeitsalltag. Mit Wochenplan und Meal Prep.
Humboldt , 2018 - 3. Auflage - 148 Seiten, 54 Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-86910-332-7
Richtig essen am Arbeitsplatz Rund 70 Prozent aller Berufstätigen essen falsch. Gehören Sie dazu? Kein Frühstück, mittags Imbiss oder Kantine, und am Abend fällt der Griff zur Tiefkühlpizza allzu ...
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XEO 235 Bach
Buch
entliehen
(bis 25.07.2025)
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Xeo 23 Sand
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Xeo 230 Pich
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Bodensteiner, Susanne
Street Food
Mach's doch einfach
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 127 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6211-3
Mach´s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Im frischen, modernen Layout präsentieren sich hier Klassiker des Street Foods wie Tapas, Döner und Burger neben ausgefalle...
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Xeo 23 Stre
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Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3
Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses -nur- passe! Die kreativen Rezepte der Erfolgsautorin Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur ...
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Xeo 235 Matt
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Fitmacher Frühstück
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2015 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1032-1
Auf 128 Seiten finden sich viele gesunde und überraschende Ideen von herzhaft bis süß. Ob Porridge, Pancakes, Muffins, Smoothies, Power-Drinks oder Salate - diese Rezepte sind abewechslungsreich un...
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Xeo 235 Fitm
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Xeo 235 Hors
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Beilharz, Ulrike
Partyminis aus dem Glas
Süß und pikant - gut vorzubereiten!
München : Bassermann , 2015 - 93 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08192-9
Partyminis - gut vorzubereiten und ganz praktisch im Glas serviert. Wer Gäste hat, möchte sie gut versorgen, aber auch selbst eine vergnügte Zeit haben. Mit diesen Rezepten wird Ihnen das gelingen!...
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Xeo 230 Beil
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Daulter, Anni
Eisvergnügen am Stiel
Niedernhausen / Ts. : Bassermann , 2014 : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3175-6
Kinder lieben Eis am Stiel! Fruchtig, süß, saftig, bunt – Eis ist bei den lieben Kleinen immer gefragt, wenn die Tage heißer werden. Eltern möchten es in Bezug auf Lebensmittel möglichst gesund und...
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Xeo 232 Daul
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Donhauser, Rose Marie
Party-Pops
Häppchen mit Sti(e)l
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-3781-4
Fingerfood war gestern - jetzt erobern Party-Pops das Büfett! Die Häppchen mit Sti(e)l präsentieren sich als mundgerechte Highlights, die auch mal einem 5-Gänge-Menü Konkurrenz machen können. Feine...
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Xeo 230 Donh
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Richon, Christina
Ice-Pops: Eisgenuss mit Sti(e)l
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 46 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-2890-4
Ice-Pops - das beliebte Eis am Stiel aus unserer Kindheit setzt neue Trends für alle Eisgenießer. Ob fruchtig, süß und cremig oder leicht beschwipst - Ice-Pops sind spielend leicht zuzubereiten und...
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Xeo 232 Rich
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Matthaei, Bettina
Mezze - ein magischer Genuss
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 168 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3606-0
Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mi...
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Xeo 230 Mezz
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Kintrup, Martin
Salate
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2200-1
Knackig, frisch und und verwandlungsfähig - Salat ist vielseitig und gesund. Jetzt gibt es jede Menge neue Rezepte: Für jede Jahreszeit den passenden Salat mit frischen, saisonalen Zutaten: frühlin...
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Xeo 235 Kint
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Shaun das Schaf - meine allerliebsten Rezepte
best of Shaun
Köln : Komet , 2011 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-86941-133-0
Heiß auf neue Shaun-Rezepte? Bitte sehr! Shaun hat wieder die Küche unsicher gemacht und mit seinem neuen, coolen Ofenhandschuh Heißes auf den Tisch gebracht. Zum Nachkochen für alle Fans, die nich...
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Xeo 23 Shau
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 4. Aufl. - 64 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-8338-1429-7
Von klassisch bis cremig, nussig bis kalorienarm - diese 50 neue Dressings machen jeden Salat zu etwas ganz Besonderem. Mit zusätzlichen Rezepten für feine Extras und Toppings sowie aromatische Wür...
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Xeo 239 Matt
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Jefferson, Lincoln
10 Minuten Küche
Bath : Parragon , 2010 - 174 S. ISBN 978-1-4454-2289-3
Mit der 10-Minuten-Küche verbringen Sie nicht mehr viel Zeit in Ihrer Küche. Vorbei sind die langwierigen Vorbereitungen oder aufwendigen Garnierungen. Konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche: F...
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Xeo 239 Jeff
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Blake, Susannah
500 Tapas, Bruschettas und co
Das Kochbuch der besten Vorspeisen
Niedernhausen / Ts. : Bassermann , 2010 - 288 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8094-2556-4
Sie sind klein, gutaussehend und wahre Geschmacksbrillanten. Und dabei sind sie meist schnell gemacht. In diesem Buch finden Sie 500 dieser genialen kleinen Speisen: aus allen Ländern, für jeden Ge...
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Xeo 230 Blak
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Desserts - das süße Finale
verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1679-6
Was ist der krönende Abschluss eines jeden Menüs? Für die meisten lautet die Antwort ganz klar: Das Dessert! Und wann bekommen alle Naschkatzen und Süßschnäbel besonders große Augen? Auch ganz klar...
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Xeo 232 Dess
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Rüter, Irene
Salate
[bunte Vielfalt für das ganze Jahr]
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-425-7
Salate schmecken das ganze Jahr über einfach gut. Dabei lassen sie sich mit ganz unterschiedlichen Zutaten immer wieder neu, köstlich und fantasievoll kombinieren und kommen so raffiniert, edel, ei...
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Xeo 235 Rüte
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Auer, Peter
Saucen
samtig, schaumig, cremig
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 160 S. : Ill. ; 24 x 27 cm : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-12241-9
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von...
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Xeo 239 Auer
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Dölle, Alexander
Das Stullenbuch
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 166 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7
Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt ...
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Xeo 230 Döll
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Supersalate
Frisch, knackig und deftig
(
Dr. Oetker )
Augsburg : Weltbild , 2010 - 159 S. ISBN 978-3-8289-1409-4
Salat kann alles sein: Die appetitanregende Vorspeise ebenso wie das Hauptgericht oder die schlanke Mahlzeit zwischendurch. Frisch, gesund und vitaminreich verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit leichten ...
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Xeo 23 Supe
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Dusy, Tanja
Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2047-2
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet ...
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Xeo 230 Dusy
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Tapas
Köln : NGV , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-12797-0
Spanische Verführung. Rund 100 landestypische Rezepte mit Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel. Von beliebten Tapas-Klassikern bis hin zu trendigen Pinchos für das Partyspießchen-Tablett. Alle Rezep...
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Xeo 230 Tapa
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Dr. Oetker - die schnellsten Kartoffelsalate und Nudelsalate
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2009 - 79 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0983-7
Ob Picknick, Grillaben oder Buffet - Kartoffel- und Nudelsalate schmecken immer. Sie sind beliet, abwechslungsreich und schnell gemacht. Das zeigen die über 40 Rezepte und die praktischen Tipps in ...
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Xeo 235 schne
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Hartung, Georg
Garnieren & verzieren leicht gemacht
Königswinter : Heel , 2009 - 95 S. : überw. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-86852-225-9
Mit Dekorationen und Verzierungen werden Akzente gesetzt, auf dem Büfett oder auf einer festlichen Tafel. Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein wenig Übung gelangen auch Anfänger zu einem...
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Xeo 235 Hart
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Köln, Komet
Shaun-das-Schaf - mein Kochbuch
Lammleicht nachzukochen - Shaunkost spezial
Köln : Komet , 2009 - 143 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89836-959-6
Immer nur das selbe Futter hält doch kein Schaf aus. Deshalb gibt's jetzt mal was anderes: Shaunkost spezial! Denn Shaun kann nicht nur seine Herde mit Fitness-Übungen in Schwung bringen oder mit G...
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Xeo 23 Shau
Buch
entliehen
(bis 04.09.2025)
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Schinharl, Cornelia
Sweet basics
alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen ...
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0916-3
Attraktiv aufgemachtes Bildkochbuch mit rund 100 Rezepten für Pralinen/Kekse, Desserts für jeden Tag, für den Sonntag, Süßes zum Sattessen und Kompott, Soßen und Drinks; mit ausführlichem Praxistei...
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Xeo 232 Schin
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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 2. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0301-7
Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
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Xeo 230 Döpp
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Eis
Sorbets & Parfaits
(
Dr. Oetker - alles selbst gemacht )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 1. Aufl. - 63 S. : überw. Ill. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0908-0
Zum Dahinschmelzen: Eis, Sorbets, Parfaits. Richtig cool und heiß auf Eis: Dr. Oetker hat die 30 schönsten Kreationen gesammelt und gleich ausprobiert. "Semifredo" geben sich Sorbets und Parfaits. ...
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Xeo 232 Eis
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Saucen und Dips
über 100 Rezepte zu Nudeln, Fleisch, Gemüse, Desserts
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 126 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0236-2
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Xeo 239 Sauc
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Xeo 23 echt
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Saucen
Köln : NGV , 2005 - 160 S. : zahlr. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11175-7
Eine perfekte Sauce ist die absolute Krönung für jedes Gericht, denn erst mit der richtigen Sauce wird die Mahlzeit zu einer runden Sache. Vorbei sind die Zeiten, da dicke braune Saucen den Sonntag...
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Xeo 239 Sauc
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Tolle Salate
Stuttgart [u.a.] : Reader's Digest Deutschland, Schweiz, Österreich , 2005 - Sonderausg. - 320 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-89915-242-5
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Xeo 235 Toll
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Eggers, Volker
20-Minuten-Gerichte
Schneller als der Hunger
München : Graefe und Unzer , 2003 - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6075-7
Das braucht man, um schnell etwas auf den Teller zu bekommen: pfiffige, fixe Rezepte, einen durchdachten Vorrat und wenige ausgesuchte Küchenutensilien. Dann stehen nach 20 Minuten Putensaltimbocca...
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Xeo 239 Egge
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Buchholz, Frank
Simple dishes
Einfache Rezepte - ganz schön raffiniert
Niedernhausen : Falken , 2000 - 117 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8068-7574-4
Einfach, aber raffiniert - ein Kochbuch für leicht variierte Klassiker des Küchenuniversums. Durch kleine Abwandlungen bekannter Rezepte entstehen neue Geschmackserlebnisse
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Xeo 230 Simp
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Schierz, Gabi
Natürlich besser kochen (4)
Birlenbach-Fachingen : Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH - 49 S.
22 Rezepte rund um gesundes Kochen: Das ist das Ergebnis eines Kochwettbewerbs vor hochkarätiger Jury, zusammengefasst in einem Büchlein.
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Xeo 23 Schie