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Milch & Sahne
110 süße und herzhafte Rezepte
München : Christian , 2009 - 160 S. ISBN 978-3-88472-930-4
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Ridder, Anne
Rund um den Apfel!
neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3518-8
Rezepte bei denen der Apfel im Mittelpunkt steht: Gerichte wie Hackfleisch-Apfel-Frikadellen, Apfelrisotto, Apfel-Rosinen-Brot sowie Ideen für selbst gemachte Geschenke wie Bratapfelkonfitüre, Apfe...
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinake...
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Garten- & Wildkräuter
Schätze aus der Natur
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12590-8
Abwechslungsreich gekocht mit Garten- und Wildkräutern: Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche und für besondere Tage und Gäste.
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