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Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 93 Seiten : Illustrationen : farbig : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1
Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
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Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 62 Seiten : Illustrationen : farbig : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7
Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
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Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7
Mit Rezepten rund um die im Trend liegenden kleinen Körner: "Salate & Snacks", "Aufläufe & Co.", "Aus Töpfen und Pfannen" und "Desserts & Gebäck"; reich illustriert.
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Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Aufl. - 104 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08126-4
Reich illustrierte Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, Desserts, Getränke; auch Herzhaftes ist dabei.
Sachbücher
entliehen
(bis 02.07.2025)
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Milch & Sahne
110 süße und herzhafte Rezepte
München : Christian , 2009 - 160 S. ISBN 978-3-88472-930-4
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Ridder, Anne
Rund um den Apfel!
neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos-Verl. , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3518-8
Rezepte bei denen der Apfel im Mittelpunkt steht: Gerichte wie Hackfleisch-Apfel-Frikadellen, Apfelrisotto, Apfel-Rosinen-Brot sowie Ideen für selbst gemachte Geschenke wie Bratapfelkonfitüre, Apfe...
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7
Die knapp 200 doppelseitigen Rezepte für die Gemüseküche untergliedern sich in Salate, Suppen, Beilagen, kleine Gerichte und Hauptspeisen.
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Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinake...
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Garten- & Wildkräuter
Schätze aus der Natur
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12590-8
Abwechslungsreich gekocht mit Garten- und Wildkräutern: Rezepte für die unkomplizierte Alltagsküche und für besondere Tage und Gäste.
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Pilzküche für Einsteiger
die besten Rezepte für bekannte Zucht- und Waldpilze
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - Lizenzausg. - 121 S. : überw. Ill. (farb.) : 17,90 EUR ISBN 978-3-7750-0587-6
Pilzrezepte für Champignons, Shitake, Austernpilze, Pfifferlinge, Steinpilze und Morcheln, auch für wenig erfahrende Köche geeignet.
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Rezepte aus dem Obstgarten
130 kreative Rezepte süß und salzig
München : Christian , 2010 - 351 S. : überw. Ill. (farb.) : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-978-6
Rund 130 süße und herzhafte Rezepte für Kernobst, Steinobst, Beeren, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Vorgestellt werden sowohl Vor- als auch Hauptspeisen, Sal...
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Essig und Öl
Geschmack für jeden tag
Bath : Parragon , 2008 - 96 S.: zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-4144-0