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Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Strawbridge, James
Titel:Selbermachen - das Kochbuch
Beteiligte:Heilig, Lisa
Einheitssachtitel:The artisan kitchen
Titelzusatz:vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
Verfasserangabe:James Strawbridge ; Übersetzung: Lisa Heilig
Erschienen:München : DK, 2021. - 256 Seiten, Illustrationen, farbig - 27 cm
ISBN13:978-3-8310-4144-2
EAN:9783831041442
Einband:fest gebunden
Preis:24,95 Euro
Standort:Xeo 4 Stra
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03483978 Stadtbibliothek Xeo 4 Stra verfügbar

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