Sprache


Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Titel:The taste of Istanbul
Titelzusatz:die echte türkische Küche
Verfasserangabe:[Fotogr. Lutz Jaekel]
Erschienen:Köln : Ed. Fackelträger, 2014. - 207 S. : zahlr. Ill. - 27 cm
ISBN13:978-3-7716-4573-1
Einband:fest geb.
Preis:19,95 Euro
Standort:Xeo 215 Türkei
Annotation:Beim Überqueren der Galatabrücke fällt der Blick schon auf die schwankenden Boote. Je näher sie rücken, desto intensiver wird der köstliche Duft nach frisch gegrilltem Fisch. Istanbul ist eine Stadt der Gegensätze, doch in Sachen Essen sind sich alle einig: einfach großartig. Frische Fischbrötchen am Bosporus, einen Okraeintopf in einer kleinen Lokanta oder liebevoll zubereitete Manti in einem kleinen Restaurant. In diesem Buch sind die 80 besten Rezepte der Türkei vereint, von typischem Street-Food bis hin zu traditionellen Eintöpfen und Süßigkeiten. 80 Rezepte von klassisch bis modern, von tradiditionell bis außergewöhnlich Mit brillanten Foodfotos und vielen authentischen Bildern von Land und Leuten Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
01970906 Stadtbibliothek Xeo 215 Türkei verfügbar

Tipps

Andere Nutzerinnen und Nutzer fanden diese Medien interessant ...

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.