Sprache


Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Gradwohl, Peter
Titel:Vollkorn-Backen
Beteiligte:Barci, Peter [Ill.]
Titelzusatz:Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Verfasserangabe:Peter Gradwohl
Erschienen:1. Aufl. - Wien : Kneipp-Verl., 2010. - 144 S. - 23 cm
ISBN13:978-3-7088-0497-2
Einband:fest geb.
Preis:19,95 Euro
Standort:Xeo 250 Grad
Schlagwort(e):Vollwertkost ; Vollkorngebäck ; Kochbuch
Annotation:90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreidesorten wie Amarant, Kamut, Quioa, Einkorn oder Hirse werden verwendet.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
01628852 Stadtbibliothek Xeo 250 Grad verfügbar

Tipps

Andere Nutzerinnen und Nutzer fanden diese Medien interessant ...

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.