Siegen Onlinekatalog - Suchen: Matthaei, Bettina

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Sachliteratur

Autor:	Matthaei, Bettina
Titel:	Salate zum Sattessen
Beteiligte:	Grossmann, Maria [Fotogr.] ; Sch�rle, Monika [Fotogr.]
Verfasserangabe:	Autorin: Bettina Matthaei. Fotos: Maria Grossmann und Monika Sch�rle
Erschienen:	1. Aufl. - M�nchen : Gr�fe und Unzer, 2016. - 160 S. : Ill. - 25 cm
ISBN13:	978-3-8338-5023-3
Einband:	fest geb.
Preis:	16,99 Euro
Standort:	Xeo 235 Matt
Schlagwort(e):	Kochbuch
Annotation:	F�r mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses - nur - pass�! Die kreativen Rezepte von Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur Hauptsache. Ihre verf�hrerisch komponierten Salate enthalten alles, was satt, fit und gl�cklich, aber nicht dick macht: zartes Gr�n, knackiges Gem�se, Fr�chte, N�sse und Getreide und gerne auch mal Fisch und Fleisch. Aber nicht nur! Der M�hrchenfaktor der Rezepte zeigt an, wie sich alle Salate auch vegetarisch oder vegan variieren lassen. Ob als To Go-Salat f�rs B�ro, als Sattmacher-Superbowl f�r die ganze Familie, De-Light-Salat f�r den schlanken Genuss oder Hingucker f�rs Party-B�fett - die Gew�rzexpertin Matthaei kreiert ihre leckeren Genuss-Salate f�r wirklich jede Gelegenheit. Und setzt mit besonderen Dressings und variantenreichen Saucen auch beliebte Klassiker in neues Licht. Ob Brathendlsalat, Winter-Waldorf- oder Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Mozzarella: Wenn Salat, dann nur noch so!