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Sachliteratur

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verfügbar

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Stadtbibliothek
Titel:Brot backen! - Das Goldene von GU
Beteiligte:Andreas, Adriane
Einheitssachtitel:Brot backen! - Das Goldene von GU
Titelzusatz:ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
Verfasserangabe:Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2020. - 352 Seiten, Illustrationen - 24 cm
ISBN13:978-3-8338-7367-6
EAN:9783833873676
Einband:fest gebunden
Preis:20,00 Euro
Standort:Xeo 240 Brot
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Brotbacken
Annotation:Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03431849 Stadtbibliothek Xeo 240 Brot verfügbar

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