Siegen Onlinekatalog - Suchen: Gleeson, Erin

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Sachliteratur

Autor:	Gleeson, Erin
Titel:	Ein Fest im Gr�nen
Beteiligte:	Neuberger, Helmut [�bers.]
Einheitssachtitel:	The forest feast < dt. >
Titelzusatz:	vegetarische K�stlichkeiten, bunt & gesund
Verfasserangabe:	Erin Gleeson. [�bers.: Helmut Neuberger]
Erschienen:	Dt. Erstausg., 3. Aufl. - M�nchen : Knesebeck, 2015. - 239 S. : �berw. Ill. (farb.) - 29 cm
Fu�note:	Aus dem Engl. �bers.
ISBN13:	978-3-86873-728-8
Einband:	fest geb.
Preis:	29,95 Euro
Standort:	Xeo 252 Glee
Schlagwort(e):	Vegetarische Kost ; Kochbuch
Annotation:	Einfach genug f�r den Alltag, elegant genug f�r die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 100 Rezepte kommen mit nur drei Zutaten und wenigen Arbeitsschritten aus; die nat�rlichen Aromen k�nnen sich voll entfalten. - In den Rezepten zeigt sich die Liebe der Autorin zu Farben und Formen: in Kartoffelbrei aus blauen Sorten, rotem oder gelbem Salat, Erdbeer-Salsa, Lauch-Medaillons oder Vanilleeis mit Pflaumen-Thymian-Kompott, aber auch in fantasievoll dekorierten, leichten Cocktails. �bersichtlich dargestellt und wundersch�n illustriert in Aquarellfarben und Tusche, sind nicht nur die fertigen Gerichte ein Fest f�r Gaumen und Augen, auch das Buch selbst ist ein visuelles Erlebnis, das einfach Spa� macht!