Sprache


Sachliteratur

Status
entliehen
Rückgabetermin
28.11.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Dippel, Thomas
Titel:Brot, Brötchen und Gebäck
Einheitssachtitel:Brot, Brötchen und Gebäck < Thomas kocht >
Titelzusatz:unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
Reihe/Zeitschrift:(Thomas kocht)
Verfasserangabe:Thomas Dippel
Erschienen:Originalausgabe, 1. Auflage - München : riva, 2022. - 175 Seiten, Illustrationen, farbig - 25 cm
ISBN13:978-3-7423-1971-5
EAN:9783742319715
Einband:fest gebunden
Preis:20,00 Euro
Standort:Xeo 240 Dipp
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisnahe Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck mit Hefe und Sauerteig.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03564639 Stadtbibliothek Xeo 240 Dipp entliehen
(bis 28.11.2024)
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