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Sachliteratur

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verfügbar

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Stadtbibliothek
Autor:Frej, Jessica ; Tredal, Filippa
Titel:Glutenfreies Brot
Beteiligte:Blohm, Maria ; Essrich, Ricarda [Übers.]
Einheitssachtitel:Nytt bröd < dt. >
Titelzusatz:Rezepte für gesunden Genuss
Verfasserangabe:Jessica Frej und Maria Blohm. Fotos von Filippa Tredal. [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich]
Erschienen:2. Aufl. - Sigmaringen : Thorbecke, 2015. - 143 S. : überw. Ill. (farb.) - 26 cm
Fußnote:Aus dem Schwed. übers.
ISBN13:978-3-7995-0573-4
Einband:fest geb.
Preis:17,99 Euro
Standort:Xeo 250 Frej
Schlagwort(e):Glutenfreie Diät ; Brotbacken ; Kochbuch
Annotation:Glutenfreies Brot ist eine gesunde Alternative zu Weizen- und Roggenmischbroten und schmeckt richtig lecker. Dass das wirklich stimmt, zeigen die Autorinnen eindrucksvoll und in einer schier unglaublichen Vielfalt köstlichen Gebäcks von salzig bis süß. Ergänzt werden die Brotrezepte durch schmackhafte Aufstriche und Beilagen - natürlich ebenfalls garantiert glutenfrei. Und das Besondere: Verwendet werden keine Mehlmischungen, sondern der einzigartige Geschmack des jeweils verwendeten Korns steht im Mittelpunkt. Probieren Sie Buchweizen, Maismehl und Co. und lassen Sie sich überzeugen!

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03063941 Stadtbibliothek Xeo 250 Frej verfügbar

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