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Sachliteratur

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verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Emme, Miriam ; Friedl, Daniela
Titel:Regionale Winterküche
Titelzusatz:soja- und weizenfrei, vegan
Erschienen:Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2016. - 159 Seiten - 24 cm
ISBN13:978-3-8001-0841-1
Einband:fest geb.
Preis:19,90 Euro
Standort:Xeo 26 Emme
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Wintergerichte, nicht nur ganz ohne tierische Produkte, sondern auch soja- und weizenfrei. Traditionelle Zutaten wie Möhren, Rosenkohl, rote Bete werden anders kombiniert und gewürzt als gewohnt. Viele feine Desserts vervollständigen das winterliche Menue.

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03144589 Stadtbibliothek Xeo 26 Emme verfügbar

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