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Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Wiener, Sarah
Titel:Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr
Titelzusatz:nachhaltig Kochen - alles verwerten
Verfasserangabe:Sarah Wiener. [Konzept: Cornelia Philipp. Foodfotogr.: Lutz Jäkel. Peoplefotogr.: Christian Kaufmann ; Lutz Jäkel. Ill.: Artur Wiener]
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2014. - 216 S. : überw. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. - 28 cm
ISBN13:978-3-8338-3439-4
Einband:fest geb.
Preis:24,90 Euro
Standort:Xeo 2 Wien
Schlagwort(e):Kochen ; Jahreslauf ; Kochbuch
Annotation:In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
01980882 Stadtbibliothek Xeo 2 Wien verfügbar

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