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Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek
Autor:Heseker, Helmut ; Heseker, Beate
Titel:Die Nährwerttabelle
Titelzusatz:über 40.000 Nährstoffangaben, einfache Handhabung, Tabellen zu Laktose, Fructose, Gluten, Purin, Jod und trans-Fettsäuren
Verfasserangabe:Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker
Erschienen:6., aktualisierte Auflage - Wiesbaden : Umschau, 2019/2020. - 144 Seiten : Illustrationen : farbig - 15 × 22 cm
ISBN13:978-3-930007-60-8
Einband:kt.
Preis:9,90 Euro
Standort:Vcl 1 Hese
Annotation:Nachschlagewerk über ca. 1.300 handelsübliche Lebensmittel und deren Hauptnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie Kalorien- und Cholesteringehalt.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
03340523 Stadtbibliothek Vcl 1 Hese verfügbar

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