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Drucken	Loidl, Matthias Brot backen mit den Jahreszeiten �ber 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur Stuttgart : Ulmer , 2021 - 224 Seiten, Illustrationen, farbig : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8 Brote und Kleingeb�ck werden mit saisonalen Zutaten wie Kr�utern, Beeren, N�ssen, Gem�se etc. verfeinert und aromatisiert: Brot mit Spargel und Erdbeeren, sommerliches Heubrot mit Apfel oder herbst... [mehr] \| Zugang: 30.08.2021	Stadtbibliothek Xeo 240 Loid	Sachliteratur 03530887 verf�gbar
Drucken	Peterson, Wendy Jo Brot backen f�r Dummies (... f�r Dummies) Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten, Illustrationen, schwarz-wei� : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8 Das Buch aus der bekannten "... f�r Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergr�nde) und �ber 70 Rezepten f�r Brote, Kleingeb�cke u... [mehr] \| Zugang: 24.06.2021	Stadtbibliothek Xeo 240 Pete	Sachliteratur 03514870 entliehen (bis 05.12.2025) Vorbestellen
Drucken	Ilies, Angelika Brot backen (Klassiker Dr. Oetker Verlag) M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten, Illustrationen, farbig : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9 �ber 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gef�llt. [mehr] \| Zugang: 21.04.2021	Stadtbibliothek Xeo 240 Ilie	Sachliteratur 03509043 verf�gbar
Drucken	Brot backen! - Das Goldene von GU ofenfrische Rezepte zum Gl�nzen und Genie�en M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 352 Seiten, Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6 Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. �ber 200 Rezepte bieten etwas f�r jeden Geschma... [mehr] \| Zugang: 04.06.2020	Stadtbibliothek Xeo 240 Brot	Sachliteratur 03431849 entliehen (bis 17.01.2026) Vorbestellen
Drucken	Gei�ler, Lutz Die besten Brotrezepte f�r jeden Tag Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten, Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3 Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotb�ckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten. [mehr] \| Zugang: 07.02.2020	Stadtbibliothek Xeo 240 Gei�	Sachliteratur 03216750 entliehen (bis 02.12.2025) Vorbestellen

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